Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Котлеты со свиной лангеткой и сыром
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1784

Котлеты со свиной лангеткой и сыром

Автор: graun

Все изделия автора

Последние публикации автора

18.01.2013 Рецепт свиных отбивных с картофелем и болгарским перцем...
17.01.2013 Бабушкин рецепт оладьев на кефире, фото...
15.01.2013 Рецепт пирожного Картошки в домашних условиях...
11.01.2013 Зимний компот из замороженных фруктов...
10.01.2013 Каша с тыквой и рисом на молоке

Котлеты со свиной лангеткой и сыром

Традиционно считается, что котлеты приготавливаются из любого мясного фарша. Существует огромное количество рецептов с добавлением различных ингредиентов в котлеты. В данном рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусные и сытные котлеты со свиной лангеткой и мраморным сыром.

Котлеты со свиной лангеткой и сыром

Для того, чтобы приготовить котлеты с лангеткой и мраморным сыром вам потребуются следующие ингредиенты:

- свиное мясо (350 гр.)

- говяжье мясо (350 гр.)

- лук репчатый (5 шт.)

- перец черный душистый

- свиная лангетка (100 гр.)

- хлеб (70 гр.)

- соль

- яйца перепелиные (8 шт.)

- лук зеленый        

- сыр мраморный (100 гр.)

Котлеты со свиной лангеткой и сыром

Приготовление фарша

Промываем мясо под проточной водой, нарезаем небольшими кусочками и приготавливаем из него фарш.

Через мясорубку пропускаем хлеб и лук (чем больше лука, тем котлеты получаются вкуснее и вкус их более насыщенный.)

Соединяем данные компоненты, добавляя перепелиные яйца, соль, перец по вкусу.

Котлеты со свиной лангеткой и сыром

Мраморный сыр натираем на мелкую терку.

Промываем зеленый лук под проточной водой и добавляем вместе с сыром приготовленный фарш.

Нарезаем небольшими кусочками свиную лангетку, которую можно купить в любом супермаркете.

Допускается использовать вместо свиной лангетки карбонат или свиную шинку. Нарезанную лангетку необходимо добавить в фарш.

Котлеты со свиной лангеткой и сыром

Приготовление котлет

Из готового фарша лепим небольшие лепешки и укладываем на заранее разогретую сковороду с маслом.

Обжариваем котлеты по 5-7 мин. с каждой стороны. 

Котлеты со свиной лангеткой и сыром

Данные котлеты получается очень сочными и вкусными.

Подавать на стол их можно как в горячем, так и холодном виде. Я надеюсь, вам понравился мой рецепт. 

Приятного Вам аппетита!

Смотрите также вкусный рецепт куриных котлет.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Каннеллони - рецепты с курицей и грибами и фаршем

Рецепт мяса с черносливом и коньяком

Свинина в рукаве - рецепт

Запеканка из макарон с яблоками

Фасоль с бочковыми помидорами

Кролик тушeный с болгарским перцем и ароматом розмарина
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2024 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы