Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Красная рыба с рисом и спаржей
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1706

Красная рыба с рисом и спаржей

Автор: RainbowofSun

Все изделия автора

Последние публикации автора

28.12.2013 Салат Шишка с копченой курицей, кукурузой, яйцами, сыром...
16.12.2013 Чечевичный суп с молоком
11.12.2013 Как приготовить витаминный салат (яблоко, кольраби, дайкон, морк...
03.12.2013 Тыква с салом в сметанно-томатном соусе...
03.12.2013 Торт без выпечки из печенья с творожным кремом...

Красная рыба с рисом и спаржей

Зная «рыбные места», купить свежее мясо лосося можно по цене говядины. Приготовив рыбу не как самостоятельное блюдо, а вместе с крупой и овощами, можно растянуть удовольствие наслаждением деликатесным вкусом.

Красная рыба с рисом и спаржей

Итак, на полкило свежей красной рыбы пойдет стакан риса, 400 грамм замороженной спаржи (зеленой фасоли), 150 грамм твердого сыра, сок половинки лимона, примерно грамм 150 растительного масла, соль, молотый перец.

Красная рыба с рисом и спаржей

Рецепт приготовления красной рыбы

Для начала нужно очистить чешую и обрезать рыбное филе.

Если вам достался кусочек с плавниками, то они, как и хребет, нам без надобности, их можно отправить на уху.

Филе же порезать на кусочки, поперчить, сбрызнуть соком лимона и дать пропитаться минут 15.

Красная рыба с рисом и спаржей

Промытый стакан риса отварить в двух стаканах подсоленной воды до готовности, то есть до полного впитывания-испарения воды.

На разогретую сковороду (выбираем большую, глубокую) с маслом (в идеале – оливковым) поместить кусочки рыбного филе, обжаривать минут 5-7, пока мясо не станет светлым со всех сторон.

Красная рыба с рисом и спаржей

Не размораживая спаржу, высыпать ее на сковороду, посолить, перемешать. Минут через 10, когда спаржа полностью размягчится, выложить на сковородку отваренный рис.

Перемешать ингредиенты и дать потомиться на медленном огне под закрытой крышкой.

На крупной терке натереть сыр, равномерно обсыпать смесь продуктов. Еще пару минут подержать блюдо на слабом огне под закрытой крышкой, чтобы сыр расплавился.

Красная рыба с рисом и спаржей

Наш деликатес на второе готов, разрезаем его на кусочки и, пытаясь соблюсти порционную форму, подаем на стол красную рыбу с рисом и спаржей.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Запеканка из кабачков с сыром и фаршем - рецепт с фото

Лисички в горшочках с картошкой - рецепт с фото

Рецепт печеного картофеля в сметанном соусе

Картофель по-савойски

Буженина в домашних условиях

Мясная подливка
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты