Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Овощное рагу с подосиновиками
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Овощное рагу с подосиновиками

Автор: graun

Все изделия автора

Последние публикации автора

18.01.2013 Рецепт свиных отбивных с картофелем и болгарским перцем...
17.01.2013 Бабушкин рецепт оладьев на кефире, фото...
15.01.2013 Рецепт пирожного Картошки в домашних условиях...
11.01.2013 Зимний компот из замороженных фруктов...
10.01.2013 Каша с тыквой и рисом на молоке

Овощное рагу с подосиновиками

Как приготовить вкусное овощное рагу с грибами, в моем с луче с подосиновиками, но можно с разными, смотрите мой мастер класс с пошаговыми фото.

Овощное рагу с подосиновиками

Овощное рагу можно приготовить из чего угодно! И это большой плюс.

Например только на сайте ССР несколько рецептов рагу - с баклажанами, с кабачками, рецепт рагу с брынзой.

Вы с легкостью сможете подобрать любимые ингредиенты по собственному усмотрению. В данном рецепте я хочу поделиться с вами приготовлением овощного рагу с грибами и зеленью. 

Для того, чтобы приготовить данное овощное рагу с грибами вам потребуются следующие ингредиенты:

- грибы подосиновик (200 гр.)

- кукуруза (100 гр.)

- болгарский перец (200 гр.)

- лук репчатый (2 шт.)

- сметана

- подсолнечное масло

- укроп

- помидоры (3 шт.)

- перец горький

- морковь (1 шт.)

- перец черный душистый

Овощное рагу с подосиновиками

Подготовка ингредиентов для рагу с грибами

Первым шагом необходимо подготовить все ингредиенты к приготовлению.

Промываем под проточной водой перец, помидоры, грибы, морковь и укроп. Перец разрезаем на две половинки, вынимаем сердцевину и нарезаем тоненькими полосками шириной 5 мм. 

Овощное рагу с подосиновиками

Грибы и помидоры следует нарезать немного потолще примерно 1-1,5 см в ширину. 

Горький перец вместе с луком необходимо покрошить очень мелко. 

Овощное рагу с подосиновиками

Приготовление грибов

Начинаем приготовление овощного рагу с обжарки грибов. Подосиновик лучше всего готовить вместе со сметаной.

Для этого берем нарезанный подосиновик и укладываем на заранее разогретую сковороду, добавляя 3 столовых ложки сметаны.

Грибы необходимо поперчить, посолить по вкусу и продолжать готовить в течение 35-40 мин.

Овощное рагу с подосиновиками

Приготовление овощной смеси

Далее приготавливаем остальную овощную смесь. Разогреваем сковороду, добавляем в нее подсолнечное масло, высыпаем нарезанный лук и горький перец.

Лук необходимо обжаривать 2-3 мин. до золотистого цвета. После выкладываем все оставшееся: помидоры, болгарский перец, кукурузу и морковь.

Овощное рагу солим по вкусу и готовим в течение 40-45 мин. 

Овощное рагу с подосиновиками

По истечении указанного времени выкладываем на тарелку грибы на середину и остальные овощи.

Овощное рагу с подосиновиками

Готовое блюдо следует посыпать мелко нарезанной зеленью, дождаться пока оно полностью остынет и после этого подавать на стол.

Приятного Вам аппетита!



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Блюда из свинины

Котлеты из телятины

Лук порей фаршированный - рецепт приготовления

Баклажаны в томатном соусе - рецепт с фото

Тушеная утка с луком и морковкой

Сырники (несладкие)
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты