Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Салаты > Салат из брынзы и помидор с заправкой из зеленого базилика
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Салат из брынзы и помидор с заправкой из зеленого базилика

Автор: Alberta

Все изделия автора

Последние публикации автора

05.01.2013 Отбивная из мякоти свинины в панировке...
03.01.2013 Торт из коржей с заварным кремом, рецепт...
27.12.2012 Рецепт домашнего хлеба на пшеничной муке...
26.12.2012 Котлеты новогодние Елочки
24.12.2012 Булочки с кунжутом, нежные и воздушные...

Салат из брынзы и помидор с заправкой из зеленого базилика

В салате простые, привычные ингредиенты. «Изюминку» салату придает необычная заправка из зеленого базилика, чесночка и оливкового масла. 

Салат из брынзы и помидор с заправкой из зеленого базилика

Для тех, кто равнодушен к базилику, есть другой вариант – сделать заправку из укропа, петрушки или любой другой зелени. Готовить салат из брынзы лучше порционно, чтобы слои не перемешивались. Отличный салат на скорую руку.

Ингредиенты на 2 порции салата:

4 спелых, мясистых помидора

1 небольшая луковица

Кусочек брынзы (около 100 гр.)

Салатные листья

 

Для заправки:

Небольшой пучок базилика (зеленого, фиолетовый не подойдет)

3-4 ст. л. оливкового масла

2-3 дольки чеснока

1 ч. л. уксуса (винный, яблочный)

Соль, молотый перец по вкусу

Салат из брынзы и помидор с заправкой из зеленого базилика

Приготовление заправки

Для заправки нужно измельчить листочки базилика в кашицу (в мясорубке или блендере). Добавить чеснок (тоже измельченный).

Влить оливковое масло, уксус. Посолить, посыпать молотым перцем. Все перемешать или еще раз взбить блендером.

Однородности добиваться не обязательно.

Салат из брынзы и помидор с заправкой из зеленого базилика

Нарезаем овощи

Помидоры для этого салата лучше брать крепкие, с плотной кожицей, и обязательно спелые. Нарежем их крупными дольками.

Лук режем тонкими полукольцами. Салатные листья моем под проточной водой, обсушиваем. Если листья крупные – рвем руками на 2-3 части.

Салат из брынзы и помидор с заправкой из зеленого базилика

Собираем салат

В глубокий салатник выкладываем по кругу салатные листья.

Если делаете салат на плоской тарелке, листья разложите по всему донышку. На листья салата кладем дольки помидор.

Салат из брынзы и помидор с заправкой из зеленого базилика

Брынзу для салата резать не нужно. Раскрошите ее не очень крупными кусочками, насыпьте поверх помидор вперемешку с кольцами лука.

Салат из брынзы и помидор с заправкой из зеленого базилика

Салат с брынзой и помидорами полейте заправкой и его можно подавать к столу. Настаиваться салату не нужно. 

Если любите острый вкус лука, то можно смешать уксус с водой и полить колечки лука, а количество уксуса в самой заправке уменьшить. 



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Салат Мартини (порционный) с креветками

Шопский салат

Воздушный салат Цветок на снегу

Рецепт итальянского салата с брокколи

Салат Нежнее Нежного

Рецепт салата из пекинской капусты с черным тмином и сыром пинар
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты