В данном рецепте я хочу
рассказать вам, как приготовить итальянский салат с брокколи.
 |
Традиционная кухня Италии распространена и особо популярная
во всём мире. Пожалуй, ни один праздничный стол нельзя представить без салата.
Каждый салат имеет свой неповторимый и изысканный вкус. Данный салат вполне можно приготовить на День Рождения. Ингредиенты: Для приготовления данного итальянского салата с брокколи Вам
потребуется:
- брокколи (300 гр.)
- сыр “Песто красный” (70 гр.)
- сыр “Романо” (70 гр.)
- свиное мясо (300 гр.)
- шампиньоны (300 гр.)
- майонез - соль, перец
|
 | Подготовка ингредиентов
Для того, чтобы приготовить данный салат для начала
необходимо подготовить все ингредиенты.
Промываем под проточной водой мясо, шампиньоны и брокколи. |
 | Приготовление мяса
Свиное мясо необходимо нарезать кусочками 4-5 см в длину и
1-2 см в ширину. Разогреваем сковороду и добавляем в неё масло, как только она раскалится,
можно смело выкладывать жариться мясо. Мясо необходимо посолить, поперчить и
готовить на большом огне в течение 5 мин. и 20-30 на среднем до полной
готовности. |
 | Приготовление грибов
Далее подготавливаем грибы, нарезаем их небольшими колесиками
и кладем в заранее разогретую сковороду с маслом. Обжариваем шампиньоны с обеих
сторон 15-20 мин. солим и перчим по вкусу. |
 |
Сыр натираем на мелкую терку. |
 | Приготовление брокколи
Веточки брокколи следует разделить на более мелкие. Кастрюлю
с водой поставить на огонь и дождаться полного закипания, после чего высыпать
туда брокколи и подержать 5 мин.
Далее необходимо посолить брокколи и поставить в
микроволновую печь готовиться на 5-7 мин. |
 |
Последним шагом соединяем и перемешиваем ингредиенты,
добавляя майонез. Я надеюсь данный рецепт итальянского салата Вам не только понравится,
но и займет достойное место на вашей кухне. Приятного Вам аппетита! Смотрите еще интересный рецепт греческого салата. |
Мебель
