Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Рецепт винного картофеля с мясным гарниром
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Рецепт винного картофеля с мясным гарниром

Автор: graun

Все изделия автора

Последние публикации автора

18.01.2013 Рецепт свиных отбивных с картофелем и болгарским перцем...
17.01.2013 Бабушкин рецепт оладьев на кефире, фото...
15.01.2013 Рецепт пирожного Картошки в домашних условиях...
11.01.2013 Зимний компот из замороженных фруктов...
10.01.2013 Каша с тыквой и рисом на молоке

Рецепт винного картофеля с мясным гарниром

Порой повседневная еда начинает приедаться, и многие из нас ищут новые вкусовые ощущения. В данном рецепте я поделюсь с вами секретом приготовления винного картофеля с мясным гарниром.

Рецепт винного картофеля с мясным гарниром

Ингредиенты

Для приготовления винного картофеля с мясным гарниром Вам понадобятся следующие ингредиенты:

- картофель (500гр.)

- свинина (600гр.)

- белое вино

- зеленый лук

- репчатый лук (1шт.)

- морковь(1шт)

- лавровый лист

- перец душистый

- соль

Рецепт винного картофеля с мясным гарниром

Приготовление ингредиентов

Для того, чтобы приготовить винный картофель вам потребуется первым делом очистить и промыть его под проточной водой.

Далее нарезаем картофель на небольшие кусочки рифлёным ножом и укладываем в глубокую посуду. Наливаем в картофель 1 стакан белого вина и оставляем  на один час настаиваться. 

Очищаем морковь и лук от кожуры, промываем и нарезаем тоненькими ломтиками.

Рецепт винного картофеля с мясным гарниром

Приготовление мясного гарнира

Свиное мясо нарезаем средними кусочками, и как следует, перчим. Выкладываем мясо на разогретую сковороду, обжариваем со всех сторон и солим.

Для особого сочетания с винным картофелем я добавляю в мясо немного мяты и лавровый лист, но это по вкусу.

Готовить мясо необходимо в течение 40-50 мин. на среднем огне.

Рецепт винного картофеля с мясным гарниром

Приготовление винного картофеля

Далее на отдельную сковороду выкладываем лук, морковь и обжариваем 5 мин.

Высыпаем настоявшийся в вине картофель, солим, перчим по вкусу (можно добавлять различные виды приправ).

Готовить картофель необходимо 30-40 мин. периодически помешивая.

Рецепт винного картофеля с мясным гарниром

Завершающий этап

Готовый картофель и мясо при подаче на стол необходимо соединить и посыпать зеленым луком.

Также это блюдо вы можете выкладывать на листья салата, это будет оригинально и вкусно.

Смотрите так же рецепт приготовления картошки с грибами.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Голубцы вегетарианские - просто и полезно

Овощное рагу с грибами - вешенками

Картошка под сырно-кремовой шубой

Красная рыба с рисом и спаржей

Запеченные овощи - Осенний вальс

Мясо в фольге, как приготовить - рецепт с фото, мастер класс
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты