Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Выпечка, Печенье > Рецепт манника на молоке
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1705

Рецепт манника на молоке

Автор: Alberta

Все изделия автора

Последние публикации автора

05.01.2013 Отбивная из мякоти свинины в панировке...
03.01.2013 Торт из коржей с заварным кремом, рецепт...
27.12.2012 Рецепт домашнего хлеба на пшеничной муке...
26.12.2012 Котлеты новогодние Елочки
24.12.2012 Булочки с кунжутом, нежные и воздушные...

Рецепт манника на молоке

Несмотря на быстроту и простоту рецепта, манник на молоке получается и вкусным, и сытным, и полезным.  

Рецепт манника на молоке

Готовить его можно в разных вариациях – с добавлением лимонной цедры или ванилина, различных ягод, изюма, кусочков яблок, тертой морковки. Я уже рассказывала, как делать манник на сметане, манник на кефире.

За основу берется классический рецепт манника на молоке, а начинка подбирается по вкусу (можно готовить и без начинки).


Для рецепта манника на молоке нам понадобится:

По стакану молока, манной крупы, муки и сахара

3 яйца

1,5 ч. л. разрыхлителя (или 0,5 ч. л. соды, гашеной в уксусе)

Небольшой кусочек сливочного масла (грамм 30-50)

Немного растительного масла для смазывания формы

Рецепт манника на молоке

Рецепт приготовления манника на молоке

Чтобы манная крупа быстрее набухла, молочко нужно подогреть до почти горячего состояния (но не кипятить). Положить сахар, масло сливочное, размешать и всыпать манную крупу.

Венчиком все взбить до однородной массы (комочков манки быть не должно). Оставить на 20 минут, чтобы крупа набухла и впитала жидкость.

Рецепт манника на молоке

Вбить в манку яйца, хорошо вымешать до соединения продуктов.

Рецепт манника на молоке

Добавить стакан муки и разрыхлитель (можно гашеную соду). Миксером или венчиком взбить массу до получения густого однородного теста.

По консистенции оно получится как манная каша средней густоты (будет выливаться с ложки).

По желанию можно добавить ягоды, яблоки, ванильный сахар, лимонную цедру. 

Рецепт манника на молоке

Форму для выпечки смазываем маслом и обсыпаем донышко и края манной крупой. Выливаем тесто, разравниваем.

Ставим в разогретую духовку. Выпекается манник 30-35  минут при температуре примерно 180-200 градусов (зависит от особенностей вашей духовки). 

Рецепт манника на молоке

Готовый манник на молоке можно сразу же доставать из формы и остудить на решетке.

Когда остынет – нарежем кусочками.

Приятного аппетита! 


Смотрите еще рецепты выпечки с фото



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Булочки из теста - рецепт с фото

Рогалики со сгущенкой - рецепт приготовления с фото

Вкусный бисквит Три молока - рецепт с фото

Слойки и крем патисьер

Булочки с маком

Кексы на кефире - рецепт с фото
Комментарии:
валюшка
02.12.2012 15:41 [ответить]

Девочки, а можно вместо молока добавить кислое молоко?

леся
25.12.2013 15:23

Конечно можно и на кислом. Я обычно и делаю на кислом молоке, без добавления муки. Манник получается рассыпчатым и вкусным.

Игорь
14.02.2016 01:55 [ответить]

Пирог с манной крупой, или манник – отличный способ без особых кулинарных хлопот порадовать себя и своих близких сладеньким.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты