Этот салат из баклажанов я называю Загадкой. Потому что мои гости никогда не угадывают, что входит в его состав. Кто-то говорит,
что грибы, кто-то печень. А это на самом деле салат с баклажанами.
 | Продукты для салата с баклажанами: 3 средних баклажана, 1 головка репчатого лука, 5 яиц, соль, майонез.
|
 | Салат из баклажанов - рецепт приготовления
Салат из баклажанов - Рецепт приготовления: почистите баклажаны, нарежьте их кубиками и пересыпьте солью и оставьте минут на 20.
Лук мелко порежьте и обжарьте его пока не станет золотистым. |
 | Баклажаны откиньте на дуршлаг и промойте водой, чтобы смыть соль и горечь. Затем добавьте их к луку и жарьте минут 7 их вместе. |
 | Яйца сварите и нарежьте кубиками |
 | Все продукты смешайте и заправьте майонезом. Салат из баклажанов, как на фото готов! Получается очень вкусно! *** Как готовить салаты на скорую руку |
| Смотрите еще блюда с баклажанами: Фаршированные баклажаны Баклажановые рулетики Баклажаны веером в духовке Баклажаны в чайном маринаде Баклажаны с овощами Рулетики из баклажанов Засолка фаршированных баклажанов |