Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Рыба > Запеченный хек с картофелем и грибами
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1784

Запеченный хек с картофелем и грибами

Автор: graun

Все изделия автора

Последние публикации автора

18.01.2013 Рецепт свиных отбивных с картофелем и болгарским перцем...
17.01.2013 Бабушкин рецепт оладьев на кефире, фото...
15.01.2013 Рецепт пирожного Картошки в домашних условиях...
11.01.2013 Зимний компот из замороженных фруктов...
10.01.2013 Каша с тыквой и рисом на молоке

Запеченный хек с картофелем и грибами

Как вкусно приготовить запеченного хека с картошкой и грибами, смотрите мой рецепт с пошаговыми фото. 

Запеченный хек с картофелем и грибами

Хек – считается довольно постной рыбой. Эта рыба содержит много полезных витаминов, минералов и белков благодаря им можно поддерживать работоспособность сердечно-сосудистой системы, щитовидной железы и пищеварительной системы.

В продаже хека чаще всего можно увидеть в замороженном виде. Хек имеет необыкновенный вкус и считается, что он намного вкуснее трески.

Для приготовления запеченного хека с картофелем и грибами необходимы следующие ингредиенты:

- хек (500 гр.)

- картофель (600 гр.)

- шампиньоны (250 гр.)

- лук (1 шт.)

- сливочное масло (50 гр.)

- соль

- зелень

Запеченный хек с картофелем и грибами

Подготовка ингредиентов

Берем тушки замороженного хека, режем небольшими кусочками и размораживаем до тех пор, пока не стечет вся вода. Солим рыбу по вкусу.

Далее приготавливаем картофель. Очищаем картофель от кожуры, промываем под проточной водой и нарезаем кольцами.

Запеченный хек с картофелем и грибами

Грибы очищаем от верхнего слоя, промываем и нарезаем вдоль небольшими ломтиками.

Режем кольцами лук и натираем на крупную терку сыр. 

Запеченный хек с картофелем и грибами

Смазываем обильно противень сливочным масло и равномерно раскладываем оставшееся масло по всей площади противня.

Укладываем хека на середину противня и обкладываем его от середины к краям картофелем.

Присаливаем картофель, укладываем на картофель равномерно кольца лука, кусочки грибов и посыпаем сверху сыром (рыбу не посыпать).  

Запеченный хек с картофелем и грибами

Запекать рыбу с гарниром необходимо в течение 50 мин при 200 градусах (обязательно при запекании использовать духовой шкаф с верхними и нижними нагревательными элементами).

Запеченный хек с картофелем и грибами

Готовое блюдо необходимо разложить на тарелки и посыпать зеленью.

Приятного Вам аппетита.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Рыбная запеканка, как сделать - рецепт с фото

Сибас, фаршированный овощами и запечённый в фольге - рецепт с фото

Как готовить щуку - рецепт с луком и майонезом

Семга в сливочном соусе - рецепт

Фаршированная рыба грибами и сыром

Как посолить кижуч
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2024 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы