Хочу рассказать вам свой рецепт торта с орехами. Вкуснячий торт, не похожий ни какой
другой!
 | Недавно я выкладывала рецепт тортика Муравейник, который мне очень нравится. Сейчас хочу еще один вкусный рецепт торта с орехами рассказать. Состряпаем мы эту вкуснотищу из 3-х
яиц, стакана сахара, 3/4 стакана муки, 1/2 стакана крахмала, банки сгущенки,
стакана толченых орехов и цедры одного лимона.
|
 | Рецепт приготовления торта с грецкими орехами
Миксером взбиваем яйца с сахаром до
однородной белой массы. Добавляем сгущенное молоко, снова слегка взбиваем. Всыпаем
муку, перемешиваем. Затем крахмал и снова перемешиваем. |
 |
Для приготовления торта можно брать
орехи любого вида. С каждым сортом орехов торт будет получаться немного разным
на вкус, что, согласитесь, интересно в качестве эксперимента: готовите
одинаково, а нюансы привкуса различны. Измельчать орехи можно несколькими
способами. Потолочь пестиком в глубокой емкости. Перекрутить через мясорубку. Поместить
чищеные орехи в плотный полиэтиленовый пакет и раскатать скалкой по столу, как
на фото. |
 |
Целый лимон моем,
промакиваем полотенцем и трем его цедру на терку. Просто держим лимон и
равномерно стираем с него шкурку по всей поверхности цитруса. Нас интересует
только цедра, сочную мякость используем для приготовления других блюд. |
 |
Добавляем в тесто измельченные
орехи и натертую цедру лимона, перемешиваем. Форму для выпекания смазываем
растительным маслом и обсыпаем манкой, чтобы торт не прилип к металлической
поверхности формы. Ставим наш будущий тортик печься в духовку минут на 25,
которую мы уже разогрели до 180 градусов. |
 |
Торт с орехами и лимонной цедрой
имеет одну интересную особенность – его края всегда получаются приподнятыми и
слегка загнутыми наверх. Готовность легко определяется по румяно-коричневому
цвету. |
Мебель
