Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Салаты > Салат из краснокочанной капусты с желтым болгарским перцем
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Салат из краснокочанной капусты с желтым болгарским перцем

Автор: Nikita@

Все изделия автора

Последние публикации автора

03.10.2012 Рецепт легкого супа с красным болгарским перцем, баклажаном и мя...
28.09.2012 Щука жареная с луком
27.09.2012 Рецепт зраз с капустой и грибами
25.09.2012 Рецепт блинов с мясом кролика
24.09.2012 Как сушить на зиму белые грибы

Салат из краснокочанной капусты с желтым болгарским перцем

В осенний период наш организм особенно нуждается в витаминах, поэтому без овощных салатов нам просто не обойтись. Смотрите мой рецепт салата из краснокочанной капусты.

Салат из краснокочанной капусты с желтым болгарским перцем

Мало кто знает, что краснокочанная капуста намного полезнее чем остальные виды капусты, она богата витаминами, в особенности витамином С.

Если вы будете постоянно вводить ее в свой рацион, то сезонные простуды вам не страшны, так как она отлично повышает иммунитет и здоровье.

Я люблю делать простые салаты на скорую руку. Один очень легкий салат из краснокочанной капусты можно делать хоть каждый день, это не займет много времени, конечно это не вариант красивого салата на день рождения, но зато польза от этого будет ощутимая.

Для приготовления витаминного салата из краснокочанной капусты нам понадобится:

половина краснокочанной капусты,
болгарский желтый перец,
небольшая луковица,
сок лимона,
соль,
оливковое масло для заправки.

Салат из краснокочанной капусты с желтым болгарским перцем

Режем капусту

Капусту режим ножом или шинкуем на специальной терке.

Дальше немного разминаем ее чистыми руками для того, чтобы она пустила сок и была более мягкой и сочной.

Салат из краснокочанной капусты с желтым болгарским перцем

Режим овощи

Отдельно чистим лук и мелко его нарезаем. Болгарский желтый перец моем, вырезаем серединку и тоже нарезаем небольшими кусочками.


Салат из краснокочанной капусты с желтым болгарским перцем

Нарезанные овощи складываем в одну тарелку, добавляем соли по вкусу и все перемешиваем.

Салат из краснокочанной капусты с желтым болгарским перцем

Заправляем салат

Готовый салат заправляем соком лимона. Для этого разрезаем небольшой лимон и выдавливаем из него немного сока по вкусу.

Можно, конечно, салат заправить и уксусом, но лимонный сок более натуральный и полезный. 

Салат из краснокочанной капусты с желтым болгарским перцем

Дальше заправляем салат небольшим количеством оливкового масла и опять все перемешиваем. Легкий салат из краснокочанной капусты с желтым болгарским перцем готов.

Конечно не обязательно, чтобы перец в салате был именно желтый, можно использовать болгарский перец любого цвета (красный, зеленый, оранжевый). Это всего лишь вопрос эстетической стороны приготовленного салата.

По желанию салат можно сделать разноцветным и заправить вместо оливкового масла майонезом, приготовленным в домашних условиях.

Правда первый вариант салата будет намного полезнее. 



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Салат с ананасами (сыром, морковкой и яйцами), рецепт

Торт из фарша (куриного)

Рецепт салата из пекинской капусты с черным тмином и сыром пинар

Рецепт фунчозы с овощами

Салат из свежих кабачков и моркови по-корейски

Салат из морской капусты
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты