Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Выпечка, Печенье > Рецепт пирога с грушами и яблоками
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1783

Рецепт пирога с грушами и яблоками

Автор: Alberta

Все изделия автора

Последние публикации автора

05.01.2013 Отбивная из мякоти свинины в панировке...
03.01.2013 Торт из коржей с заварным кремом, рецепт...
27.12.2012 Рецепт домашнего хлеба на пшеничной муке...
26.12.2012 Котлеты новогодние Елочки
24.12.2012 Булочки с кунжутом, нежные и воздушные...

Рецепт пирога с грушами и яблоками

Этот рецепт пирога с грушами и яблоками только кажется сложным, на самом деле приготовить его проще простого.  

Рецепт пирога с грушами и яблоками

Тесто для этого рецепта пирога с грушами готовится почти как на простую шарлотку с яблоками, но яблоки и груши не перемешиваются с тестом, начинка выкладывается на пирог сверху.

Для пирога с грушами и яблоками нам понадобится: 

200 гр. пшеничной муки

100 гр. маргарина для выпечки в тесто +20 гр. для начинки

2 яйца

100 гр. сахара

2-3 твердых, но спелых груши

Несколько яблок

1 ч. л. разрыхлителя

Рецепт пирога с грушами и яблоками

Рецепт приготовления пирога с грушами

Яблоки и груши чистим от кожицы. Режем кусочками (не очень мелко), выкладываем в сковородку с разогретым маслом (или маргарином).

Время от времени помешиваем, тушим до мягкости яблок. Кусочки не должны потерять форму, поэтому тушить фрукты нужно недолго и на небольшом огне.

Рецепт пирога с грушами и яблоками

Смешиваем мягкий маргарин с сахаром. Ложкой или миксером растираем до кремообразной массы.

Рецепт пирога с грушами и яблоками

В отдельной посуде взбиваем яйца в пену.

Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем. 

Рецепт пирога с грушами и яблоками

Теперь в маргарин с сахаром поочередно добавляем яичную массу и муку. После каждого добавления взбиваем тесто миксером.

В итоге у нас должно получиться очень нежное, тягучее тесто.

По консистенции оно должно быть как крем, чтобы начинка не утонула в тесте, а оставалась наверху. 

Рецепт пирога с грушами и яблоками

Выкладываем тесто в смазанную маслом форму (диаметр формы 26 см).

Чтобы тесто было легче разравнивать, смочите ложку под холодной водой. Сверху распределяем начинку. 

Рецепт пирога с грушами и яблоками

Ставим пирог в горячую духовку, разогретую до 180 градусов.

Выпекаем 15 минут на среднем уровне, потом переставляем на верхний, и готовим еще 15-20 минут. Пирог с грушами должен слегка подрумяниться. 

Рецепт пирога с грушами и яблоками

Пирогу не обязательно остывать, он вкусный и в теплом, и в холодном виде.

Нарезать его можно сразу же, как достанете из духовки.

Приятного аппетита! 


Смотрите еще рецепт вкусного пирога с яблоками.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Яблочная шарлотка - рецепт

Эклеры с заварным кремом и черносливом - рецепт эклеров

Мягкие вафли - рецепт для электровафельницы (фото)

Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс

Пирог с вареньем - рецепт приготовления

Пирожки с творогом и курагой, как приготовить - рецепт, фото
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2024 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы