Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Бутерброды, закуски > Рецепт фаршированных помидоров с баклажанами и брынзой
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1705

Рецепт фаршированных помидоров с баклажанами и брынзой

Автор: Наталик

Все изделия автора

Последние публикации автора

02.07.2014 Холодный борщ со свеклой
25.06.2014 Варенье из вишни
02.06.2014 Салат с креветками и помидорами
20.05.2014 Творожные кексы со свежим клубничным джемом...
12.05.2014 Тирамису с клубникой

Рецепт фаршированных помидоров с баклажанами и брынзой

Классическое сочетание:  баклажаны, помидоры, брынза. Закуска из этих продуктов - беспроигрышный вариант - рецепт фаршированных помидоров. Вкусно, пикантно, необычно.

Рецепт фаршированных помидоров с баклажанами и брынзой

Для рецепта фаршированных помидоров вам потребуется:

Помидоры маленькие – 0,5 кг.

Баклажан – 1 шт. - смотрите еще блюда из баклажанов.

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 2 зубка.

Перец острый – 1 шт.

Брынза – 100 гр.

Сметана – 1 ст. ложка.

Подсолнечное масло для жарки.

Укроп, базилик.

Соль.

Рецепт фаршированных помидоров с баклажанами и брынзой

Рецепт приготовления фаршированных помидоров - первый слой начинки.

Чистим лук, нарезаем мелко, высыпаем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. С баклажана снимаем шкурку, режем мелкими кусочками и выкладываем на сковородку.

Лук и баклажаны обжариваем до золотистой корочки, затем добавляем немного соли и мелко нарезанный острый перчик, все готовим 20 минут на маленьком огне .

Баклажаны остужаем до комнатной температуры. Первый слой начинки должен получиться малосольным, так как следующий слой из брынзы будет более соленым.

Рецепт фаршированных помидоров с баклажанами и брынзой

Подготавливаем помидоры

Помидоры выбираем маленькие, с плотной шкуркой.   Моем, разрезаем пополам и вынимаем серединку из каждой половинки помидора.

Серединки добавляем к баклажану на сковородку, чтобы они потушились и сделали баклажаны сочнее.  

Половинки помидорчиков выкладываем  на блюдо.

Рецепт фаршированных помидоров с баклажанами и брынзой

Готовим второй слой начинки

Чистим  чеснок, моем зелень. В блендер кладем брынзу, сметану, чеснок, укроп и базилик. Все ингредиенты измельчаем.

Рецепт фаршированных помидоров с баклажанами и брынзой

Начиняем помидоры

В каждую половинку помидора кладем по чайной ложке тушеных баклажан.

Сверху выкладываем массу из брынзы и зелени. 

Рецепт фаршированных помидоров с баклажанами и брынзой

Подаем закуску

Закуска готова.  Перед подачей на стол блюдо ставим на 20 минут в холодильник.

Приятного аппетита.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Ракушка с жемчужиной - вариант закуски (фото)

Новогодняя закуска Снеговик (сыр, яйца, чеснок, майонез)

Бутербродные конвертики

Рецепт вкусных печеночных оладьев

Жарим белые баклажаны

Заливное в яичной скорлупе - рецепт с фото, мастер класс
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты