Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Выпечка, Печенье > Рецепт манника на кефире
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1744

Рецепт манника на кефире

Автор: Alberta

Все изделия автора

Последние публикации автора

05.01.2013 Отбивная из мякоти свинины в панировке...
03.01.2013 Торт из коржей с заварным кремом, рецепт...
27.12.2012 Рецепт домашнего хлеба на пшеничной муке...
26.12.2012 Котлеты новогодние Елочки
24.12.2012 Булочки с кунжутом, нежные и воздушные...

Рецепт манника на кефире

Пожалуй, этот рецепт манника на кефире самый простой из всех, которые мне приходилось готовить. Его можно взять за основу, и разнообразить выпечку добавлением в тесто орехов, цукатов, изюма, кураги, мармелада или какао. 

Рецепт манника на кефире

Ингредиенты для манника на кефире

По стакану муки, манной крупы, сахара

Стакан жирного кефира (если нежирный, то муки нужно добавить еще 2-3 ст. л)

2 яйца

30-40 гр. сливочного масла

2 ч. л. разрыхлителя

Пакетик ванильного сахара или ванилин

Рецепт манника на кефире

Рецепт приготовления манника на кефире

Достаньте кефир из холодильника заранее или чуть его подогрейте. В теплом кефире манка быстрее набухнет.

Смешайте стакан кефира со стаканом сахара, размешайте. Постепенно подсыпайте манку и размешивайте венчиком, не давая собираться комочкам.

Оставьте эту смесь на полчаса (лучше дать постоять час). 

Рецепт манника на кефире

В разбухшую манку добавьте яйца и влейте растопленное масло (его остудите до комнатной температуры).

Размешайте чтобы все продукты соединились. Масса получится не очень густой.

Рецепт манника на кефире

Добавьте стакан муки. Муку с манкой нужно тщательно перемешать до однородной консистенции.

Тесто будет по густоте как манная каша или как очень густое тесто на блинчики. 

Рецепт манника на кефире

Тесто будет по густоте как манная каша или как очень густое тесто на блинчики.

Форму смазываем маслом, обсыпаем дно и стенки сухарями (тогда манник не пригорит и не пристанет).

Выливаем тесто, разравниваем поверхность. Ставим в духовой шкаф, заранее разогретый до 180 градусов.  

Можно сделать манник с ягодой, например манник с клубникой или с вишней.

Рецепт манника на кефире

Через 30 минут манник на кефире будет готов. Но если вы печете его в небольшой форме (у меня форма диаметром 28 см), то время приготовления нужно увеличить до 45-50 минут. 

Проверить готовность можно спичкой или деревянной палочкой – из хорошо пропеченного манника она выйдет сухой. 

Рецепт манника на кефире

Разрезать манник можно сразу же, горячим, не дожидаясь пока он остынет.

Тесто такое, что не будет крошиться и к ножу тоже не пристанет.

Но пробовать манник лучше конечно же остывшим – со стаканом молока или кефира будет очень вкусно! 

Смотрите также как приготовить манник на сметане.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Печенье Зебра - рецепт приготовления с фото

Творожные кексы со свежим клубничным джемом

Как сделать пряничный домик своими руками, чертежи, мастер класс с фото

Пирог с апельсинами - рецепт (фото)

Пирожки с творогом и курагой, как приготовить - рецепт, фото

Булочки с кунжутом - рецепт
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты