Хочу рассказать вам свой рецепт приготовления форели в духовке либо можно в микроволновке запечь с брокколи.
 |
Форель или более обобщенное название - красная рыба, всегда
считалась особенным морепродуктом. Форель – это деликатесная рыба из семейства лососевых.
Она очень богата витамином Е и полезна для женщин бальзаковского возраста,
рекомендована врачами диетологами. Блюда из форели получаются вкусными. Форель в сочетании с капустой брокколи
является замечательным ежедневным витаминным комплексом. Для того, чтобы приготовить данное блюдо запеченной форели и
брокколи необходимо использовать следующие ингредиенты:
- форель (500 гр.)
- брокколи (350 гр.)
- оливковое масло
- соль
|
 | Приготовление брокколи
Брокколи - это очень полезная, витаминизированная капуста,
которая богата магнием, калием, селеном, цинком, железом и фосфором. Брокколи
относится к растительной пище, богата клетчаткой, которая жизненно важна для
организма человека. Замороженную брокколи можно найти в любом супермаркете в
фасованном виде или на развес.
Перед приготовлением брокколи необходимо залить холодной
водой и дать её постоять в течение 15 мин. Затем слить воду и дать капусте как
следует стечь. Нарезать её не обязательно, так как нам потребуется в рецепте большие
веточки брокколи. Добавляем в капусту 1 чайную ложку оливкового масла, солим по
вкусу и перемешиваем. |
 | Рецепт приготовления форели в духовке (микроволновке)
Для приготовления данного блюда необходимо выбрать из
большого ассортимента предлагаемого разными производителями рыбной продукции
только охлажденную рыбу (ни в коем случаем не использовать замороженную).
Нарезаем поперек позвоночника небольшие кусочки форели и солим. |
 |
Укладываем на тарелку кусочки форели и брокколи, сливая
оставшуюся воду с капусты. Теперь можно приступать к готовке. Ставим в микроволновую
печь запекаться рыбу с брокколи на 9 режиме (специальный режим для рыбы) 30
мин.
Также можно запекать данное блюдо в духовом шкафу, но меньше
по времени.
|
 | Запеченная
форель по истечении указанного времени готова! Блюдо лучше употреблять в
холодном виде. |
 | Приятного
Вам аппетита.
|
Мебель
