Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Дируны на овсяной муке со сметаной
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1744

Дируны на овсяной муке со сметаной

Автор: Наталик

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 1 чел.)
Последние публикации автора

02.07.2014 Холодный борщ со свеклой
25.06.2014 Варенье из вишни
02.06.2014 Салат с креветками и помидорами
20.05.2014 Творожные кексы со свежим клубничным джемом...
12.05.2014 Тирамису с клубникой

Дируны на овсяной муке со сметаной

Однажды приготовила дируны с овсяной мукой.  Получилось намного вкуснее, чем с пшеничной. Смотрите мой рецепт с фото.

Дируны на овсяной муке со сметаной

Дируны лучше прожарились внутри, и корочка была хрустящей. Теперь, всегда готовлю это блюдо, именно с овсяной мукой грубого помола. Делюсь рецептом, надеюсь, понравится.


Ингредиенты для дирунов:

Картофель – 0.5 кг.

Лук репчатый – 1-2 шт.

Яйца – 2 шт.

Овсяная мука – 2 ст. ложки.

Подсолнечное масло для жарки.

Молотый черный перец.

Соль.

Пучок укропа.

Сметана.

Дируны на овсяной муке со сметаной

Подготавливаем лук и картофель

Картофель и репчатый лук чистим, промываем и натираем на крупной терке.

На крупной лучше, так как меньше сока теряет картофель. 

Дируны на овсяной муке со сметаной

Готовим картофельное тесто

Натертый картофель и лук выкладываем в миску, сюда же добавляем яйца, соль и перец черный, его лучше измельчить перед приготовлением. Насыпаем овсяную муку грубого помола.

Можно муку сделать самостоятельно, для этого овсяные хлопья нужно измельчить с помощью кофемолки или блендера для сыпучих продуктов. 

Все ингредиенты тщательно перемешиваем и оставляем на 5-7 минут. Мука должна вобрать в себя овощной сок и разбухнуть. 

Дируны на овсяной муке со сметаной

Жарим дируны

На сковородку наливаем подсолнечное масло. Когда масло разогрелось, столовой ложкой выкладываем небольшие порции теста на сковородку.

Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.  Готовим под крышкой на сильном огне. 

Дируны на овсяной муке со сметаной

Подаем со сметаной

Дируны выкладываем на тарелку. Поливаем сметаной. Укроп моем, режем и посыпаем сверху на сметану.

Дируны обязательно кушать теплыми, пока корочка хрустящая, и аромат черного перца уловим.

Приятного аппетита.


Смотрите также кабачковые драники с морковкой.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Котлеты с геркулесом

Пельмени, запечённые в горшочках под сыром

Свиные отбивные под овощной и грибной шубой, рецепт

Буженина в домашних условиях

Цветная капуста в кляре - рецепт приготовления с фото

Запечённый картофель с цветной капустой
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты