Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Выпечка, Печенье > Рецепт печенья с корицей, яблоками и имбирем
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Рецепт печенья с корицей, яблоками и имбирем

Автор: Елена Белашова

Все изделия автора

Последние публикации автора

21.12.2012 Рецепт постных апельсиновых кексов...
19.12.2012 Рецепт апельсинового бисквита с постным апельсиновым кремом и цу...
13.12.2012 Рецепт пангасиуса с овощами в собственном соку...
11.12.2012 Тыквенный пирог с шоколадной прослойкой и глазурью...
30.11.2012 Рецепт картофельного салата с кукурузой и огурцом...

Рецепт печенья с корицей, яблоками и имбирем

Вкусное печенье с корицей не обязательно должно быть сливочным или молочным, "растительное" оно также не менее интересное, особенно если добавить немного фруктов или фруктового пюре, корицы и имбиря. 

Рецепт печенья с корицей, яблоками и имбирем

Приготовление овсяной муки

Здесь уже есть рецепт овсяного печенья с яблоками, предлагаю добавить в него корицу.

Предлагаю приготовить постное печенье с корицей, яблоками на основе овсяной и пшеничной муки.

Овсяную муку не обязательно покупать, ее легко можно приготовить дома за пару минут.

При этом вы будете уверены в качестве хлопьях и не переплатите за упаковку, транспортировку и перепродажу овсяной муки, а это уменьшает стоимость домашней вдвое или втрое.

Для муки подойдут любые хлопья, в том числе и грубый геркулес.

Рецепт печенья с корицей, яблоками и имбирем

Рецепт печенья с корицей - Перемалывание овсяных хлопьев

Чтобы приготовить овсяную муку помимо хлопьев нужна кофемолка или измельчитель по типу Magic Bullet.

В последнем стакан хлопьев перемалывается за 30-40 секунд плоским ножом.

Рецепт печенья с корицей, яблоками и имбирем

Подготовка необходимых ингредиентов

Для яблочного печенья с корицей и имбирем на основе пшеничной и овсяной муки нам потребуется:

мука пшеничная (1 чашка), мука овсяная (1 чашка) растительное масло (6 столовых ложек), яблоко (1 штука), специальная приправа для яблочных пирогов или смесь корицы и имбиря, соль, сода (по щепотке), сахар по вкусу (4-5 столовых ложек).

Рецепт печенья с корицей, яблоками и имбирем

Подготовка яблока

Яблоко желательно также измельчить в блендере или в Magic Bullet. Можно использовать и запеченные яблоки вместо пюрированных.

Рецепт печенья с корицей, яблоками и имбирем

Замес теста для печенья

Смешиваем в чашке 2 вида муки, соль, сахар, соду.

Рецепт печенья с корицей, яблоками и имбирем

Добавление в тесто яблока и масла

Добавляем к сухим ингредиентам пюрированное яблоко и растительное масло.

Смотрите еще рецепт простого печенья с яблоками.

Рецепт печенья с корицей, яблоками и имбирем

Корица и имбирь

Сейчас в магазинах продают приправы для пирогов и прочей сладкой и несладкой выпечки. Как правило, это импортные смеси, но по составу вполне безобидные.

На них часто печатают неплохие идеи для домашних кухонных экспериментов. Например, для печенья можно использовать приправу для яблочного пирога или приправу для шарлотки с яблоками.


Добавляем приправу или чайную ложку молотой корицы и четверть чайной ложки имбиря.

Рецепт печенья с корицей, яблоками и имбирем

Тесто на печенье

Тесто на печенье лучше сделать тягучим, если вы хотите мягких нежных печенюшек. Для более рассыпчатых и плотных тесто замешивается крутым. Его можно даже катать.

С липким тестом легко можно работать, если перед формованием каждого печенья ладони смачивать водой.

Рецепт печенья с корицей, яблоками и имбирем

Формование и выпечка печенья

Берем небольшое количество теста, формируем шарик (по величине как очень большой грецкий орех), выкладываем на противень (на лист пергаментной бумаги), придавливаем рукой.

Разогреваем духовку до 200С и выпекаем минут 20 до красивого цвета.

Рецепт печенья с корицей, яблоками и имбирем

Украшение печенья

Готовое печенье можно украсить с помощью сахарной пудры. Чтобы пудра не таяла, печенье должно хорошо остыть.

Надеюсь, вам понравился рецепт моего яблочного печенья с корицей и имбирем.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Лимонный пирог, тонкий из слоеного теста - рецепт с фото

Кекс с кедровыми орешками - рецепт с фото

Пирог с ягодами - ежевика, вишня, абрикосы

Бисквит с вишней - рецепт с фото (мастер класс)

Абрикосовый пирог с заливкой - рецепт (фото)

Маковый пирог
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты