Смотрите мой рецепт крабового салата без риса в состав которого кроме палочек входит сыр, яйца, соленые огурцы.
 | Крабовые палочки, при производстве
которых не пострадал ни один краб, стали популярным ингредиентом многих
салатов. Следуя нехитрым рекомендациям, предлагаю вам приготовить свою любимую вариацию
рецепта крабового салата. Если вы ищите салаты на день рождения, то обратите на него внимания, так как салат без риса (по ссылке смотрите вариацию этого салата, но с рисом), поэтому вкус у него получается отменным. Для салата, который подойдет как
для праздничных салатов, так и будничного завтрака или ужина, необходимо всего
ничего: по 100 грамм
крабовых палочек, майонеза и сыра твердых сортов (чтобы можно было натереть на
терке), 4 куриных яйца, пара консервированных либо малосольных огурцов. Вообще в крабовый салат можно добавить еще кукурузу.
|
 | Рецепт приготовления крабового салата
Отвариваем яйца вкрутую, чтобы
покипели минут 8. Лично я сразу кладу сырые яйца в кастрюлю, заливаю их
холодной водой и ставлю на огонь. Так редко когда лопается скорлупа. А вот если
погружать яйца в кипящую воду, треснутых экземпляров трудно избежать.
Соленые огурцы трем на крупной
терке. Остудив сваренные яйца в холодной воде (чтобы равномерно избавить их от внешней
оболочки, т.е. скорлупы), очищаем их и также трем на крупной терке. |
 |
Освобожденные от полиэтиленовой упаковки
крабовые палочки режем вдоль на 4 части, а затем мелко нарезаем. Сыр натираем на
крупной терке. |
 |
Смешиваем все ингредиенты в одной
емкости (хотя их сразу можно натирать в одну миску), заправляем майонезом,
тщательно перемешиваем и даем постоять хотя бы минут 15, чтобы салат из
крабовых палочек пропитался майонезом и огуречным соком или как говорят, чтобы
ингредиенты подружились. |
 | Для пущей важности можно попытаться
украсить крабовый салат «цветочками» из огурцов, зеленью. Теперь дружные ингредиенты можно
отправлять по назначению: утолить голод. Смотрите еще салаты на скорую руку |
Мебель
