Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Рисовая каша, запеченная в тыкве
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1705

Рисовая каша, запеченная в тыкве

Автор: RainbowofSun

Все изделия автора

Последние публикации автора

28.12.2013 Салат Шишка с копченой курицей, кукурузой, яйцами, сыром...
16.12.2013 Чечевичный суп с молоком
11.12.2013 Как приготовить витаминный салат (яблоко, кольраби, дайкон, морк...
03.12.2013 Тыква с салом в сметанно-томатном соусе...
03.12.2013 Торт без выпечки из печенья с творожным кремом...

Рисовая каша, запеченная в тыкве

Рецепт рисовой каши в тыкве - это блюдо для любителей тыквы и поклонников праздника Хэллоуин.

Рисовая каша, запеченная в тыкве

Для тыквы средней величины (весом около 3 кг) необходимо по 1 стакану риса и сырого свежего молока, жменька изюма, 1 ч.л. сахара, щепотка соли.

Рисовая каша, запеченная в тыкве

Рецепт вкусной рисовой каши

Для начала промоем рис и зальем его водой. Изюм зальем кипятком. Теперь у вымытой тыквы срежем верхушку (на которой рос хвостик:), то есть часть овоща по кругу толщиной 4-5 см.

Затем из середины тыквы с помощью ножа и столовой ложки вынем содержимое в виде семян и мякоти. В итоге у нас получился горшочек с крышкой.

Рисовая каша, запеченная в тыкве

Засыпаем в наш «живой горшок» промытый рис, замоченный изюм, соль, сахар, вливаем молоко. Перемешиваем содержимое.

Начинка должна занимать не больше половины «посуды», поскольку в процессе выпекания рис разбухнет, вобрав в себя молоко и сок тыквы.

Закрываем тыкву-горшок верхушкой-крышкой.

Рисовая каша, запеченная в тыкве

В разогретую до примерно 170 градусов духовку ставим противень с установленной на него тыквой. Запекаем больше часа. Готовность определяется по потемневшему цвету тыквенной кожуры.

Во время выпекания по кухне будет распространяться не особо приятный запах, поэтому включаем вытяжку либо открываем окно.

За время запекания «крышка» впекается в «горшок» как бы стремясь снова занять свое законное место.

Можно разрезать блюдо на порции вместе с крышкой, а можно поддеть ее и срезать, чтобы убедиться, что рисовая каша заняла все пространство внутри тыквы.

Рисовая каша, запеченная в тыкве

Своеобразный рецепт приготовления рисовой каши, запеченной в тыкве, смотрится на столе эффектно и необычно. 

Вместо риса можно использовать пшено или перловку.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Острый плов со свиными ребрышками

Котлеты из капусты - рецепт

Свинина, запеченная под сыром

Маринованная свинина с томатами и яблоками

Вермишель по-флотски, домашний рецепт

Цветная капуста в кляре - рецепт приготовления с фото
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты