Хочу рассказать вам рецепт молочного коктейля, который я делала с малиной, но подойдут любые фрукты.
 | Здесь на сайте уже есть несколько рецептов, например кефирный коктейль с фруктами, Молочные коктейли с фруктами очень полезны для организма. Для рецепта молочного коктейля подойдут различные ягоды и фрукты, со
вкусами можно экспериментировать. Предлагаю малиновый коктейль. Малина вкусная
и полезная ягода (смотрите полезные свойства малины), содержит много витаминов и различных, необходимых для
организма человека кислот. Ее по праву называют
домашним доктором. Если часто кушать свежую
малину, кожа станет гладкой и улучшится ее цвет. Молочный коктейль с малиной
будет полезным и вкусным лакомством для всей семьи.
Для приготовления малинового молочного коктейля вам потребуется: Молоко – 500 мл.
Сахар – 2 ст. ложки.
Малина – горсть.
Яйцо.
Веточка мелиссы лимонной
|
 | Рецепт приготовления молочного коктейля - взбиваем
Молоко кипятим и остужаем. Малину промываем. В блендер для
коктейлей наливаем молоко, насыпаем 1 столовую ложку сахара и кладем горсть малины,
оставив несколько ягод для украшения коктейля. Ингредиенты взбиваем до
однородной консистенции. Ждем минуту и медленно, не взбалтывая, разливаем
коктейль по стаканам, так, чтобы мелкие косточки малины остались на дне чаши и
не попали в стакан.
|
 | Белок с сахаром
Разбиваем яйцо и отделяем белок от желтка. В белок добавляем 1
ст. ложку сахара и взбиваем миксером в пышную пену.
|
 | Верхний слой из взбитого белка
Взбитый белок кладем сверху на молочный коктейль. Небольшие
порции выкладываем рядом с ободком стакана, а затем проводим чайной ложкой по
верху, расправляя белок по всей поверхности.
|
 | Украшение коктейля
Листья мелиссы лимонной промываем, просушиваем и кладем на
белок. Ягоды выкладываем рядом. Молочный коктейль готов, подавать лучше холодным. Время
приготовления 7 минут. Приятного аппетита.
|
Мебель
