Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Блины, оладьи > Рецепт блинов с мясом кролика
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1747

Рецепт блинов с мясом кролика

Автор: Nikita@

Все изделия автора

Последние публикации автора

08.10.2012 Салат из краснокочанной капусты с желтым болгарским перцем...
03.10.2012 Рецепт легкого супа с красным болгарским перцем, баклажаном и мя...
28.09.2012 Щука жареная с луком
27.09.2012 Рецепт зраз с капустой и грибами
24.09.2012 Как сушить на зиму белые грибы

Рецепт блинов с мясом кролика

Если вы собрались готовить блины с начинкой, то обратите внимание на мой рецепт блинов с мясом. Я делала с тушеным кроликом, но можно с любым фаршем.

Рецепт блинов с мясом кролика

Существует много разнообразных начинок для блинчиков (смотрите рецепты блинов с фото), но самой вкусной и питательной является начинка из мяса. 

А если это кролик, то закуска получится не только вкусной, но и диетической, легкоусвояемой.

Попробуем приготовить конвертики и блинчики с тушенным кроликом

Для приготовления блинов с мясом кролика нам понадобится:

три свежих куриных яйца,
пол литра молока или кефира,
щепотка соли и сахара,
подсолнечное масло,
1,5-2 стакана пшеничной муки,
небольшая луковица,
морковка,
400 грамм кролика,
черный молотый перец,
зелень для украшения.

Рецепт блинов с мясом кролика

Рецепт приготовления блинов с мясом - тесто

Делаем тесто для не сладких блинчиков: разбиваем яйца, добавляем щепотку соли, сахара, все взбиваем венчиком. Постепенно заливаем молоко (кефир) и продолжаем взбивать.

Дальше потихоньку добавляем просеянную муку и все перемешиваем. В последнюю очередь добавляем пару столовых ложек подсолнечного масла.

Тесто должно быть жидкое, без комочков.

Рецепт блинов с мясом кролика

Жарим блинчики и тушим кролика

Блины жарим как обычно на сковороде, а вот начинку готовим заранее. Мясо кролика помыть и смазать солью и черным молотым перцем, положить в кастрюлю. 

Добавить очищенную луковицу и очищенную и нарезанную кружечками морковку, залить водой.

Тушить кролика на маленьком огне около двух часов (мясо станет мягким, будет отставать от кости). Готовое мясо остудить, отделить от косточек и мелко нарезать.

Рецепт блинов с мясом кролика

Делаем конвертики

На готовый блинчик, на серединку, выкладываем мясо кролика и заворачиваем блинчик с четырех сторон.

Рецепт блинов с мясом кролика

Получается аккуратный конвертик. При желании, можно скрутить блинчики в рулетики.

Рецепт блинов с мясом кролика

Блинчики с кроликом

Берем готовый блинчик и раскладываем мясо по всей его поверхности.

Блинчик аккуратно заворачиваем и разрезаем напополам. 

Рецепт блинов с мясом кролика

Готовое блюдо

Вкусное диетическое блюдо готово. Не важно, делаете вы просто блинчики с мясом или завернете их конвертиками, вкус от этого хуже не будет.

А мягенькое сочное мясо тушеного кролика понравится всем.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Ушки из блинов - рецепт

Оладьи с кисло-сладкими яблоками

Дырявые блины - рецепт

Оладьи с апельсином на ряженке, рецепт с фото

Оладьи с изюмом и яблоками - мастер класс, рецепт с фото

Драники картофельные рецепт
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты