Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Выпечка, Печенье > Рецепт пирога с яблоками на сухой основе
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1783

Рецепт пирога с яблоками на сухой основе

Автор: Оля К.

Все изделия автора

Последние публикации автора

22.04.2014 Как покрасить яйца в луковой шелухе с рисунком (отпечаткой листи...
05.03.2014 Как приготовить дрожжевые блины на опаре...
05.03.2014 Как приготовить тонкие блины с карамельным соусом...
24.02.2014 Как связать пинетки для новорожденной девочки крючком...
16.02.2014 Как сделать френч самой себе в домашних условиях...

Рецепт пирога с яблоками на сухой основе

Подробный мастер класс (с пошаговыми фотографиями) - рецепт приготовления венгерского пирога с яблоками на сухой основе.

Рецепт пирога с яблоками на сухой основе

Очень необычный рецепт приготовления этого пирога с яблоками не может не заинтриговать.

Он готовится на сухой основе, т.е. смешиваем муку, разрыхлитель, манку, сахарный песок и корицу, и не добавляем ни капли жидкости!

Вы не сможете сравнить его со вкусом какого-либо другого яблочного пирога. Кстати, здесь на сайте есть несколько вариантов, например такой рецепт яблочного пирога,  яблочный крамбл, перевернутый пирог с яблоками и др.

Этот пирог получается очень ароматным, сочным, немного влажноватым, однако в этом его изюминка. Он хорошо пропекается и легко нарезается на порционные кусочки, не прилипая к ножу. 

Пропорции основных ингредиентов можно варьировать, так чем больше яблок, тем влажнее получится наш пирог и наоборот.

Рецепт пирога с яблоками на сухой основе

Рецепт приготовления пирога с яблоками

Ингредиенты:

- 130 грамм муки;
- 130-150 грамм сахарного песка (в оригинале 180 грамм; я положила 150 грамм, и пирог получился довольно сладким, причем яблоки брала довольно кислые);
- 160 грамм манной крупы;
- пол чайной ложки корицы;
- 7 грамм разрыхлителя (у меня пакетик 10г);
- 120 грамм сливочного масла + для смазки;

- 6-7 средних яблок кислых сортов.

Рецепт пирога с яблоками на сухой основе

Разогреваем духовку до 180°. Соединяем муку, разрыхлитель, манку, сахарный песок, корицу – тщательно перемешиваем.

Рецепт пирога с яблоками на сухой основе

Готовим яблоки: очищаем их от кожуры и сердцевины, натираем на крупной терке.

Рецепт пирога с яблоками на сухой основе

Выстилаем дно и бортики формы пекарской бумагой или фольгой и обильно смазываем сливочным маслом.

Рецепт пирога с яблоками на сухой основе

Чуть больше 1/3 части сухой смеси выкладываем на дно, слой не должен быть слишком толстым.

Рецепт пирога с яблоками на сухой основе

Поверх распределяем 1/2 часть приготовленных яблок (яблочный слой не должен быть слишком толстым, он должен всего лишь покрывать предыдущий слой). 

Таким же образом, чередуя, выкладываем еще 3 слоя (заканчиваем сухим). У нас получилось 3 сухих и 2 яблочных слоя.

Рецепт пирога с яблоками на сухой основе

Поверх последнего слоя натираем на терке сливочное мало.

Выпекаем 40-45 минут до зарумянивания.

Рецепт пирога с яблоками на сухой основе

Перед нарезкой даем пирогу немного остыть, чтобы он хорошо схватился.


Надеюсь, вам понравится мой необычный рецепт пирога с яблоками и вы будете радовать этой вкусной выпечкой на скорую руку своих родных.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Печенье шампиньоны - рецепт

Плюшки к чаю на скорую руку

Лимонный пирог, тонкий из слоеного теста - рецепт с фото

Необычное песочное печенье Сердечки - рецепт с фото

Маковый пирог

Как приготовить творожное печенье с черным изюмом и корицей
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2024 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы