Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Выпечка, Печенье > Эклеры с заварным кремом и черносливом - рецепт эклеров
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Эклеры с заварным кремом и черносливом - рецепт эклеров

Автор: Ксения О.

Все изделия автора

Последние публикации автора

16.01.2011 Торт Первый поцелуй
15.01.2011 Вкусный ужин - готовим для мужа
15.01.2011 Курица на банке - рецепт приготовления с фото...
15.01.2011 Салат Посольский - рецепт приготовления...
15.01.2011 Торт из заварных шариков

Эклеры с заварным кремом и черносливом - рецепт эклеров

Эклеры с заварным кремом и черносливом - мой рецепт приготовления эклеров.

Эклеры с заварным кремом и черносливом - рецепт эклеров

Рецепт эклеров с заварным кремом

Для приготовления эклеров с заварным кремом вам потребуется:

Для теста: полтора стакана воды, 200 грамм маргарина или масла, полтора стакана муки, 4 яйца, соль на кончике ножика

Эклеры с заварным кремом - Готовим крем: пол литра молока, 1 стакан холодного молока, 2-3 столовых ложки муки, 2 яйца, полтора стакана сахара, 150 грамм сливочного масла, ванилин, чернослив — 150 грамм

Готовим глазурь: пол стакана сахара, 1 столовая ложка молока, 50 грамм сливочного масла, 1 столовая ложка какао.

Эклеры с заварным кремом - Рецепт приготовления:

Вскипятите воду, добавьте туда маргарин и соль и подождите немного пока маргарин растает.

Затем снимите с огня и тут же всыпьте муку, хорошо все перемешайте. Затем эту массу остудите и миксером вбейте яйца.

Присыпьте противень мукой и ложкой выложите на него шарики.

Эклеры с заварным кремом и черносливом - рецепт эклеров

Крем для эклеров - рецепт

Готовим крем для эклеров - рецепт: взбейте яйца с сахаром, добавьте в них стакан холодного молока, муку и взбейте. Полученную массу влейте в кипящие пол литра молока.

Варите до тех пор пока масса не загустеет, постоянно мешайте, но следите, чтобы она не закипела. Снимите с огня, остудите, взбейте с мягким маслом и ванилином.

Готовим глазурь для эклеров - рецепт: разотрите сахар с молоком, добавьте в него какао и масло. Поставьте эту смесь на медленный огонь и варите до тех пор пока сахар не растворится. Постоянно мешайте.

Затем переходим к заполнению эклеров. Для этого сделайте в каждом из них надрез, положите во внутрь чернослив и шприцем залейте крем. Вверх полейте глазурью и посыпьте пудрой сахарной с какао и эклеры с заварным кремом готовы!



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Рецепт печенья кофейного

Вак беляш, как приготовить - рецепт с фото

Как приготовить чебуреки

Рецепт конвертиков с маком

Творожный пирог - рецепт с персиками и яблоками

Медовая коврижка с орехами и сухофруктами
Комментарии:
Kaydence
21.05.2011 07:17 [ответить]

А у меня эклеры дома никогда не получаются

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты