Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Пиццы, пироги > Рецепт пиццы Маргарита за 60 минут
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1706

Рецепт пиццы Маргарита за 60 минут

Автор: Елена Белашова

Все изделия автора

Последние публикации автора

21.12.2012 Рецепт постных апельсиновых кексов...
19.12.2012 Рецепт апельсинового бисквита с постным апельсиновым кремом и цу...
13.12.2012 Рецепт пангасиуса с овощами в собственном соку...
11.12.2012 Тыквенный пирог с шоколадной прослойкой и глазурью...
30.11.2012 Рецепт картофельного салата с кукурузой и огурцом...

Рецепт пиццы Маргарита за 60 минут

Предлагаю рецепт вкуснейшей пиццы Маргарита, которую можно приготовить всего за час с учетом замеса теста. 

Рецепт пиццы Маргарита за 60 минут

Замес теста

Этот вариант пиццы можно смело назвать "Маргарита на скорую руку". Готовить мы ее будем из быстрого дрожжевого медового теста, домашних томатов и украинского сыра "моцарелла".

Можно приготовить вкусное тесто для пиццы не больше чем за четверть часа.

Нам потребуется для этого пара стаканов муки, столовая ложка меда, чуть больше половины чайной ложки соли, чуть меньше стакана воды (где-то 2\3 стакана), 3 столовые ложки оливкового масла и полная чайная ложка сухих дрожжей (с горкой, даже чуть больше).

Просеиваем муку и добавляем соль. Подогреваем воду, разводим там ложку меда и дрожжи. Соединяем воду и муку, начинаем замес и добавляем оливковое масло.

Получается эластичное мягкое тесто. Его нужно оставить минут на 5 в теплом месте.

За это время можно успеть подготовить начинку. Тесто не забываем прикрыть.

Рецепт пиццы Маргарита за 60 минут

Рецепт пиццы Маргарита - подготовка начинки

Для начинки нам понадобится сушеный орегано, сушеный и свежий базилик, оливковое масло, томаты, сыр "моцарелла".

Идеально бы было купить настоящий итальянский сыр, но для быстрого варианта подойдет и местный.

Можно для пикантности добавить очень маленький зубчик чеснока.

Рецепт пиццы Маргарита за 60 минут

Нарезка начинки

Можно оформить пиццу очень эффектно, если нарезать томаты и сыр тонкими кружочками, базилик разделить на листы.

Рецепт пиццы Маргарита за 60 минут

Раскатывание основы для пиццы

Достаем наше тесто из теплого места, раскатываем его достаточно тонко (5-8 мм), оформляем бортик.

Основу желательно сделать круглой. Кстати, тесто можно не раскатывать, а вытягивать или перебрасывать с руки на руку.

Рецепт пиццы Маргарита за 60 минут

Сборка пиццы

Смазываем основу (тесто) оливковым маслом, посыпаем орегано и сушеным базиликом, раскладываем веером кружочки помидор и сыра.

Рецепт пиццы Маргарита за 60 минут

Укладка базилика

Произвольно раскладываем листочки свежего базилика, самые пушистые и сочные оставляем для украшения готовой пиццы.

Рецепт пиццы Маргарита за 60 минут

Выпекается пицца около 30-40 минут при 200С. Выпекать лучше не по времени, а ориентироваться на румяный бортик. За пиццей и сыром нужно поглядывать.

Возможно, придется переключать режимы (например, оставить нагреваться только верхние элементы).

Готовую пиццу достаем, нарезаем, даем немного остыть, украшаем свежим базиликом.

Рецепт пиццы Маргарита за 60 минут

Пиццу можно подать с вином. Выложить на порционную тарелку по 2 кусочка для одного человека.


Смотрите еще рецепты пиццы.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Рецепт курника на кефире с грибами

Пицца Рыбная

Хлеб пшеничный на пиве

Слоеный пирог с зеленью и сыром

Пицца Итальяно - делаем дома

Блинный пирог с курицей и грибами
Комментарии:
Анна
22.09.2012 13:30 [ответить]

Я практически всегда грибочки добавляю. А вообще, пиццу можно начинять всем, что есть в холодильнике.

Елена Белашова - автор
22.09.2012 21:34 [ответить]

:) Тоже люблю грибы, часто добавляю, но пиццу по типу Маргариты с ними никогда не делала...

Регина
29.09.2012 12:21 [ответить]

Попробовала рецепт... пицца таяла во рту... прекрасный рецепт буду теперь знать, какая самая вкусная пицца и причем всего час готовки..

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты