Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Овощные манты (постные манты с овощной начинкой)
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Овощные манты (постные манты с овощной начинкой)

Автор: Оля К.

Все изделия автора

Последние публикации автора

22.04.2014 Как покрасить яйца в луковой шелухе с рисунком (отпечаткой листи...
05.03.2014 Как приготовить дрожжевые блины на опаре...
05.03.2014 Как приготовить тонкие блины с карамельным соусом...
24.02.2014 Как связать пинетки для новорожденной девочки крючком...
16.02.2014 Как сделать френч самой себе в домашних условиях...

Овощные манты (постные манты с овощной начинкой)

Смотрите мой мастер класс с фото, как приготовить постные манты с овощной начинкой, полезное вегетарианское блюдо.

Овощные манты (постные манты с овощной начинкой)

Сомневаетесь, что манты с овощным фаршем не просто съедобные, но безумно сочные и вкусные, тогда попробуйте этот рецепт постных мантов.

Для того, чтобы приготовить такие овощные манты вам потребуется: 

Мука для теста (на глаз),
Вода (стакан),
Оливковое масло (3-4 столовые ложки),
Соль (половина чайной ложки),
Сахар тростниковый (половина чайной ложки),

Овощные манты (постные манты с овощной начинкой)

Картофель (3 клубня), 

Лук (пара средних головок),
Тыква (грамм 150),
Перец болгарский красный (1 крупный),
Морковь (1 маленькая),
Кабачок (грамм 100) - смотрите еще рецепт - овощное рагу с кабачками, тоже вкусное и полезное блюдо для здорового питания. 
Растительное масло для начинки (4-5 столовых ложек),

Соль, перец, приправа для мантов (смесь паприки, кориандра, горчицы, перцев, розмарина, петрушки, лука и чеснока)

Овощные манты (постные манты с овощной начинкой)

Рецепт приготовления мантов с овощной начинкой

Готовим тесто. В итоге оно должно выйти эластичным и мягким. Просеиваем муку.

Смешиваем в стакане воду, соль, сахар и оливковое масло. Соединяем смесь и муку.

Вымешиваем, по необходимости досыпаем понемногу муки. Убираем заготовку в холодильник.

Овощные манты (постные манты с овощной начинкой)

Мелкими кубиками крошим тыкву, кабачок, картофель, перец, лук, морковь. Добавляем растительного масла, перемешиваем.

Соль, перец и приправу для мантов добавляем только перед выкладкой овощного фарша на тестовую основу, чтобы овощи не дали лишний сок.

Овощные манты (постные манты с овощной начинкой)

Раскатываем тесто максимально тонко, раскладываем овощной фарш, залепляем.

Овощные манты (постные манты с овощной начинкой)

Готовим овощные манты на пару 35-40 минут.

Овощные манты (постные манты с овощной начинкой)

Подаем с белыми соусами (сметана, соевый майонез, постный майонез, домашний майонез - смотрите рецепт майонеза с фото), растительными маслами (кунжутным или горчичным) или с томатными соусами, можно использовать томатный сок, который вы консервировали на зиму.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Котлеты со свиной лангеткой и сыром

Икра из кабачков

Отбивные из свинины в маринаде из горчицы

Рис с овощами (тушение)

Рагу из перца с мясным гарниром

Тушеная капуста с креветками
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты