Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Рецепт свиных ребрышек по-гусарски
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1783

Рецепт свиных ребрышек по-гусарски

Автор: graun

Все изделия автора

Последние публикации автора

18.01.2013 Рецепт свиных отбивных с картофелем и болгарским перцем...
17.01.2013 Бабушкин рецепт оладьев на кефире, фото...
15.01.2013 Рецепт пирожного Картошки в домашних условиях...
11.01.2013 Зимний компот из замороженных фруктов...
10.01.2013 Каша с тыквой и рисом на молоке

Рецепт свиных ребрышек по-гусарски

Хочу показать вам свой мастер класс с фото и рецепт свиных ребрышек по-гусарски.

Рецепт свиных ребрышек по-гусарски

Иной раз повседневная еда приедается и хочется чего-то более изысканного, в этом случае можно приготовить свиные ребрышки по-гусарски. Этот рецепт блюда из свинины не только удивит ваших гостей, но и поразит самого утонченного гурмана.

Для рецепта приготовления свиных ребрышек по-гусарски вам понадобятся:

- свиные ребрышки (500 гр.)

- томатная паста

- чернослив (50-70 гр.)

- петрушка

- горький перец

- приправа (соль, перец, кориандр)

- помидоры (2 шт.)

Рецепт свиных ребрышек по-гусарски

Рецепт приготовления свиных ребрышек

Разрезаем ребрышки на небольшие кусочки и добавляем приправа по вкусу (поскольку этот рецепт свиных ребрышек предназначен для гурманов, то кориандр обязателен).

Рецепт свиных ребрышек по-гусарски

Добавляем масло и разогреваем сковороду, как только сковорода накалилась можно выкладывать ребрышки и обжаривать на среднем огне в течение 20-30 мин до полной готовности.

Этот рецепт можно разбавлять различными ингредиентами при обжарке.

Например: если вы не знаете, что приготовить на романтический ужин, то можно обжаривать мясо с белым вином, но при этом нужно предельно осторожно обращаться с огнем (лучше всего готовить на медленном огне).

Рецепт свиных ребрышек по-гусарски

Приготовление соуса

Приготовление соуса для этого блюда обязательно, чтобы приготовить его необходимо нарезать мелко чернослив, петрушку, горький перец  (по вкусу) и развести с томатной пастой как следуя перемешивая. 

Для запаха вы можете добавить душистый перец.

Рецепт свиных ребрышек по-гусарски

Выкладываем на тарелку обжаренные свиные ребрышки и соус. Соусом можно поливать мясо, но мне больше нравится, есть его отдельно.

Украшаем полученное блюдо зеленью и нарезанными дольками помидорами.  

Лучше всего это блюдо употреблять, как и многие другие мясные блюда в горячем виде.


Кстати, смотрите еще рецепт свиные ребрышки в маринаде.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Простой рецепт вкусного рататуя

Отбивная в двойной панировке

Рецепт голубцов по-домашнему

Рецепт омлета с баклажанами

Как пожарить шашлык на сковороде - рецепт вкусного маринада

Острый плов со свиными ребрышками
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2024 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы