Хочу показать вам свой простой рецепт сырников из творога, которые любят не только дети, но и взрослые - отличный,
полезный завтрак на скорую руку для всей семьи.
 |
Если на завтрак хочется приготовить что-то особенное, вкусное,
легкое и ароматное, тогда обратите внимание на этот рецепт сырников из творога! Ведь, во-первых, у
плиты вы не будете стоять долго, а во-вторых, это блюдо очень полезное и не
менее привлекательное. Приготовить сырники можно из любого творога, магазинного
или домашнего творога, т.е. рыночного. Последний – лучше, он мягче, вкуснее и
аппетитнее, в то время как магазинный – сухой, часто безвкусный.
Приступим?
Ингредиенты для рецепта сырников из творога:
- 250г. творога (что касается % жирности, то ее выбирайте на
свое усмотрение и вкус);
- желток – 2 шт.;
- мука – примерно 70 г.;
- сахар – примерно 50 г.;
- манка – 30г.;
- пачка ванилина 2г.;
- масло сливочное;
- для подачи – сметана, мед, сливки или варенье (тоже
выбирайте на свой вкус).
|
 | Рецепт приготовления сырников из творога
Творог растираем, можно вилкой или картофелемялкой. Отделяем
белки от желтков, соединяем их с сахаром, взбиваем. Вводим в творог взбитые желтки
с сахаром, добавляем манку, тщательно перемешиваем. |
 |
Добавляем манку и муку, сначала половину нормы. Смотрим по
консистенции теста, если жидковатое – добавляем вторую половину муки, если уже
нормальное – то больше не сыпем. |
 | Формируем
сырники из творога. Делайте небольшие, чтобы они могли прожариться. |
 |
Разогреваем сковородку с кусочком сливочного масла. Выкладываем
творожные сырники, жарим с двух сторон. Важно: сделайте маленький огонь и следите за
количеством масла в сковородке, иначе блюдо может быстро подгореть. |
 |
Подавать сырники горячими, со сметаной или вареньем, можно с
сиропом или со сливками.
Надеюсь, что мой рецепт сырников из творога придется вам по душе и на вашем столе это полезное блюдо станет частым гостей, особенно если у вас есть детки. Вообще сырники можно делать с различными начинками, делитесь в комментариях самыми вкусными!
|
Мебель
