Этот рецепт простого печенья выручит вас в любое время - и чтобы накормить семью и чтобы встретить
нежданных гостей. Смотрите мой мастер класс с фото.
 | Рецепт из категории
дежурной выпечки на скорую руку. Готовится очень быстро, продукты самые обычные, процесс
приготовления предельно простой – все смешать и выложить лепешечки из теста на
противень. Меньше, чем за полчаса будет готово вкусное печенье с приятным
яблочным ароматом. Люблю этот рецепт также, как овсяное печенье с яблоками.
Чтобы приготовить печенье, понадобятся такие продукты: 3-4 яблока
2 яйца
1,5 стакана муки
1 ч. л. разрыхлителя
100 гр. сливочного
масла или маргарина
70 гр. сахара (для
сладких яблок можно меньше положить)
По щепотке корицы и
ванильного сахара
|
 | Рецепт простого яблочного печенья
Яйца и сахар взбиваем
венчиком до появления пены. Особо усердствовать не нужно, просто смешайте
продукты и слегка взбейте. |
 |
Маргарин или масло
нужно растопить, а потом остудить до теплого состояния. Влить в яичную смесь и
размешать. |
 |
Всыпаем муку и
разрыхлитель, добавляем ванильный сахар и корицу. Все перемешиваем ложкой,
потом пару минут месим тесто руками. По консистенции оно получится не очень
плотным, чуть липковатым, но должно собираться в комочек. |
 |
Яблоки для печенья
пойдут любые, я беру кисловатого вкуса и не твердые – тогда кусочки яблок
хорошо пропекаются, и готовое печенье имеет приятную кислинку. Режем яблоки
небольшими кусочками. Кожицу я не срезаю. |
 |
Добавляем яблоки в
тесто. Еще раз вымешиваем, чтобы кусочки яблок равномерно распределились в
тесте. |
 |
Руки смазываем маслом
или смачиваем водой. От теста отщипываем небольшие кусочки, делаем из них шарики
и чуть сплющиваем. На противне оставляем расстояние между печенюшками – во время
выпекания они увеличатся в размере. |
 | Ставим в горячую
духовку и выпекаем минут 15 на среднем огне. Как только верх чуть подрумянится –
достаем, сильно засушивать печенье не нужно. Я обычно делаю сразу двойную
порцию – расходится печенье очень быстро, и если его мало, то даже не успевает
остыть. Надеюсь, что вам понравится мой рецепт простого печенья и вы будете радовать им свою семью. Смотрите еще такой печенье на скорую руку.
|
Мебель
