Рецепт кекса с фото - вкусная выпечка на все случаи

Хочу рассказать вам свой рецепт кекса с фото, который совсем несложный, но используя разные начинки у вас всегда будет на столе вкусная выпечка к чаю.

	Виноградный кекс с орешками – вкусная выпечка на скорую руку, которая как нельзя лучше подойдет для ароматного чая из трав, натурального кофе и любых других напитков. Кекс получается очень вкусным, с нотками лимона. Рассмотрим рецепт приготовления виноградного кекса с орешками. Ингредиенты куриные яйца (свежие) – 2 шт., белый сахар – ½ стакана, орешки любые – количество по желанию, черный маленький виноград – количество по желанию, сливочное масло (жирность любая, кроме спредов) – 50 грамм, молоко (любой процент жирности) – 50 мл, лимонный сок – ¼ лимона, мука пшеничная (лучше сорт высший) – по консистенции теста, разрыхлитель теста – 8-9 грамм.
	Рецепт приготовления кекса с виноградом (фото) В глубокую миску вбивайте куриные яйца и взбейте их немного.
	Затем добавляйте белый сахар и венчиком взбивайте массу. Можно использовать миксер, но на самом маленьком делении.
	Подготовьте орешки. Очищайте их и можно поджарить на сковороде.
	Виноград отделите и хорошо помойте
	В яичную массу нужно залить сливочное масло, которое необходимо заранее растопить на водяной бане.
	Теперь добавляйте молоко и хорошо перемешивайте массу.
	Выдавливайте сок лимона в тесто.
	Добавьте чуть-чуть пшеничной муки, а на нее засыпайте разрыхлитель. Тщательно перемешайте.
	Положите в тесто орешки.
	И выкладывайте чистый виноград. Аккуратно помешайте, чтобы не испортить виноград.
	И добавьте еще немного муки, чтобы тесто стало гуще.
	Выкладывайте готовое тесто в специальную форму, которую вы выбрали.
	Поставьте форму в духовой шкаф. Выпекать виноградный кекс лучше всего на тихом огне. Пусть дольше, зато пропечется он равномерно и ничего не подгорит, когда внутренность останется сырой. Когда виноградный кекс будет готов, аккуратно достаньте его из духовки.
	Из силиконовой формы следует доставать очень аккуратно, так как виноград коварен в выпечке, и он мог протечь. Поэтому чтобы не сломать кекс, доставайте его постепенно.
	Перед тем как подавать к столу кекс, его нужно разрезать на кусочки. Надеюсь, вам понравился мой рецепт кекса с фото и вы сможете побаловать себя и своих родных вкусной выпечкой к чаю.