Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Салаты > Рецепт селедки под шубой
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1706

Рецепт селедки под шубой

Автор: viktori

Все изделия автора

Последние публикации автора

01.11.2012 Лосьон для лица из желтых роз
24.10.2012 Рецепт рисового супа с печенью
22.10.2012 Рецепт вкусного грибного супа - мастер класс с фото...
17.10.2012 Рецепт компота из яблок и винограда...
05.10.2012 Макаронная запеканка - рецепт с фото...

Рецепт селедки под шубой

Хочу показать вам рецепт селедки под шубой с фото - традиционный салат на любой русский праздник.

Рецепт селедки под шубой

Рецепт селедки под шубой – такой банальный, но любимый и вкусный салат! Традиционно это блюдо ассоциируется с «совковскими» временами и Новым годом, ведь именно тогда «шуба» и «оливье» считались главными украшениями праздничного стола и такие салаты к празднику делались в каждой семье.

Сейчас же, не обязательно ждать новогодних торжеств, а можно приготовить салат «сельдь под шубой» на будничный обед. Принцип готовки «шубы» похож у всех хозяек, но все же подход присутствует индивидуальный. 

Как селедку по шубой готовлю я. 

Во-первых, нужно отварить овощи, а именно:

- картофель;
- морковь;
- свеклу.

Рецепт селедки под шубой

Рецепт приготовления селедки под шубой

Кроме того, требуется подготовить лук (желательно взять ялтинский и нашинковать его мелко), а также главный ингредиент – селедку.

Если требуется приготовить этот салат очень быстро, то можно взять готовую пресерву, в которой сельдь уже разобрана на кусочки, а, если время позволяет, то лучше взять целую селедку среднего посола, отделить филе от костей и кожи, нарезать кубиками.

Рецепт селедки под шубой

Далее осталось самое простое – натереть овощи на терке и сложить по очередности все слои салата. Поэтому берем крупную терку и натираем в разные тарелки овощи, которые уже предварительно отварили и остудили.  

Складываем салат такими слоями:
- сельдь кубиками;
- лук кубиками;
- смазываем этот шар майонезом;

Рецепт селедки под шубой

- картофель, его немного солим и тоже смазываем майонезом;

Рецепт селедки под шубой

- морковь, этот слой тоже сдабриваем майонезом;

если не хотите использовать покупной майонез, то смотрите рецепт майонеза, который можно сделать своими руками.

Рецепт селедки под шубой

- и последний слой – свекла, ее тоже солим и смазываем майонезом. 

Рецепт селедки под шубой

Отправляем шубку в холодильник, через час можно подавать к столу.

Не лишним будет украсить ее зеленью или лимоном.

А как вы готовите сельдь под шубой и складываете ее слои?



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


САЛАТ ЖЕМЧУЖИНА МОРСКАЯ (Жемчужина моря)

Рецепт салата из пекинской капусты с черным тмином и сыром пинар

Салат из фруктов (дыня, апельсин, ветчина, маслины)

Сельдь под шубой

Простой салат на каждый день

Салат Елочка - украшение стола
Комментарии:
Aurioniki
16.11.2012 19:10 [ответить]

Я обычной все салаты, которые идут слоями складываю в высокий прозрачный салатник тонкими слоями несколько раз и на такой салат даже смотреть становится приятно.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты