| Рыба с овощами - рецепт приготовленияДля приготовления этого блюда- рыбы с овощами, вам потребуется:
2 небольшие тушки хека, 2 небольшие свеклы, 2 больших морковки и 2 больших головки лука, соль,перец, пол стакана растительного масла, пол стакана воды.
Рыба, тушеная с овощами - рецепт приготовления:
На раскаленную сковородку выкладывайте слоями, сначала лук, порезанный полукольцами (не рассоединяйте его), свеклу порежьте полукольцами, морковь кольцами. Режьте все не тонко, но и не толсто, миллиметра по 4.
Затем сверху положите рыбу, порезанную на небольшие кусочки сантиметра по 2 толщиной. Посолите ее и поперчите.
Затем опять выложите слой овощей. Залейте маслом, водой и накройте крышкой.
Доведите до кипения и убавьте огонь, так, чтобы рыба потушилась час-полтора.
Рыба с овощами, приготовленная таким способом получается очень нежной и необычайно вкусной. Плюс такого блюда, что готовится сразу и рыба и гарнир.
|
Мебель
