Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Полезные статьи > Блюда из печени, что приготовить из печени
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1746

Блюда из печени, что приготовить из печени

Автор: Блюда из...

Все изделия автора

Последние публикации автора

11.09.2012 Рецепты соусов на все случаи
11.09.2012 Блюда из бананов
09.09.2012 Рецепты смузи (фруктовые, овощные)
07.09.2012 Блюда из капусты, что приготовить
06.09.2012 Блюда из яиц (перепелиных, куриных)

Блюда из печени, что приготовить из печени

Блюда из печени - не знаете, что приготовить из печени - смотрите вкусные рецепты с фото.

Блюда из печени, что приготовить из печени

Блюдо из печени с грибами в омлете

Чтобы приготовить такую печень с грибами вам потребуется пол килограмма куриной печени, 250 грамм шампиньонов, одна головка репчатого лука, одна морковка, три яйца, 150 грамм сметаны, 100 грамм твердого сыра.


Рецепт приготовления блюда:
Лук порежьте мелко, морковку натрите на крупной терку, грибы порежьте пластинами и каждую печенку разрежьте на две-три части.
Лук и морковку пожарьте на растительном масле, отдельно обжарьте шампиньоны.

Печень немного обваляйте в муке и обжарьте ее в сливочном масле примерно пять минут.

Возьмите форму для запекания и уложите в нее лук, морковь, потом слой грибов и сверху печень, посолите и поперчите.

Разбейте в тарелку яйца, добавьте сметану и взбейте, посолите и добавьте щепотку мускатного ореха, если есть.

Залейте этой яичной смесью печень и поставьте форму в духовку на 25 минут. Выпекайте при температуре 180 градусов.

За 10 мин до окончания готовки достаньте блюдо и посыпьте его тертым сыром.

Блюда из печени, что приготовить из печени

Печень в тарталетках - салат

Для того, чтобы приготовить этот вкусный печеночный салат вам потребуется: 600 грамм печени (у меня была телячья), четыре головки репчатого лука, столько же морковки, пол стакана уксуса, одна столовая ложка сахара, майонез.

Порежьте лук соломкой, залейте маринадом (для этого надо размешать уксус с водой один к одному и сахар).

Оставьте этот лук как можно подольше, лучше на всю ночь ну или на несколько часов в крайнем случае. Потом маринад слейте, а лук отожмите.

Печень очистите от пленок и сварите в немного подсоленной воде (примерно час у вас на это уйдет). Пусть она остынет в воде, не вынимайте печень. Потом выложите ее на салфетку и уберите лишнюю воду, порежьте соломкой.
Морковку натрите на крупной терке и пожарьте ее на сковороде, пусть остынет.

Смешайте все ингредиенты с майонезом. Подавайте этот салат с печенью в тарталетках или просто в одной тарелке.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Все об охотничьем оружии

Почему панки не хотят работать?

Рольставни в Москве - производство, продажа, установка

Лучшие кинофильмы для изучения английского языка

Что такое рекламная листовка: плюсы и минусы

Отдых всей семьей
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты