Творожный пирог с фруктами - с персиками, яблоками, инжиром. Рецепт и фото смотрите ниже.
 | Творожный пирог - рецепт приготовленияЧтобы приготовить такой творожный пирог с яблоками и персиками своими руками вам потребуется: пол килограмма творога, пара яиц, 5 столовых ложек сахара, пол чайной ложки соды, грамм 100 сливочного масла, мука, сахар ванильный — 1 пачка.
Для начинки — два яблока, 2 груши, один персик, 2 инжира, корица, мед и сахар.
Рецепт приготовления творожного пирога с фруктами: разотрите творог с сахаром, добавьте ванильный сахар, мягкое масло и соду. Мешайте и вводите муку. Тесто должно получиться в итоге эластичным и не прилипать к уркам.
Приготовьте форму, посыпьте ее мукой и разложите по ней тесто так, чтобы получились бортики, как на фото.
|
 | Затем сверху на тесто положите бумагу пергаментную и на середину насыпьте какой-нибудь крупы (гречки или гороха). Это нужно сделать для того, чтобы в процессе выпекания выемка не поднялась. Поставьте форму в разогретую духовку, выпекайте примерно пол часа.
Пока будет печься эта заготовка есть время подготовить начинку из фруктов. Для этого надо помыть, почистить яблоки и груши. Порежьте их на дольки. Персик и инжир можно порезать покрупнее. Выложите потом эти фрукты на тесто и присыпьте сахаром. |
 | Поставьте форму опять в духовку на пол часа. Затем когда пирог будет готов, полейте его медом, посыпьте корицей и поставьте опять в духовку минут на 10.
Ваш творожный пирог с яблоками и персиками готов!
При подаче к столу лучше дать пирогу остыть.
Детский творожок в домашних условиях
|