Как приготовить интересное блюдо на День Святого Валентина - яичницу в виде Сердечек.
Завтрак для любимого – это так просто! Или вы думаете, что приготовить на романтический ужин? Достаточно красиво и эффектно приготовить самое банальное блюдо – яичницу.
Кстати, для этого вовсе не обязательно жать наступления дня святого Валентина, чтобы приготовить это блюдо, ведь обыденным утром вашей половинке будет очень приятно получить такой красивый знак внимания.
Что понадобится для приготовления такого блюда: - 2 куриных яйца; - 1 болгарский перец (возьмите красный); - соль и перец, масло для жарки;
- пучок зелени в качестве легкого акцента-украшения.
Как готовим яичницу на день Святого Валентина
- моем перец;
- аккуратно разрезаем перец, чтобы получились своеобразные сердечки;
- выкладываем сердца на сковородку, слегка поджариваем;
- в открытые серединки выбиваем яйца, солим и перчим их;
- яичницу не переворачиваем;
- излишки аккуратно убираем ножом.
Готовое блюдо осталось выложить на белую тарелку, немного украсить зеленью и с любовью подать к столу.
Приятной трапезы!
Салат Признание в Любви для романтического ужина
Чтобы приготовить такой салат в виде сердца на день всех влюбленных вам потребуется: 150 грамм куриной грудки копченой, столько же отварной свинины, три отварных яйца, одна отварная свекла, 150 грамм тертого сыра, одна головка репчатого лука, 250 грамм майонеза, две столовых ложки растительного масла, соль, перец, один зубчик чеснока, петрушка.
Свинину, копченую курицу и яйца нарежьте меленько. Свеклу натрите на средней терке, выдавите чеснок. Лук нарежьте и спассируйте в растительном масле.
Зелень порежьте мелко и начинайте выкладывать салат слоями в форме сердца, в том порядке как написано выше.
Последним слоем идет сыр. Каждый слой надо смазывать майонезом и немного присолить и поперчить. Украсьте салат гранатовыми зернами.
Торт Валентин
Чтобы приготовить такой красивый тортик на праздник вам потребуется: четыре яйца, 300 грамм печенья Топленое молоко, семь столовых ложек сахара, орехи, изюм, вишневое желе, 10 грамм желатина, 150 мл сливок 25% жирности, 100 мл молока, один пакетик ванильного сахара.
Готовим коржи для торта: для этого потребуется три яичных белка, печенье, две ложки сахара, орехи и изюм на ваш вкус.
Белки охладите, всыпьте щепотку соли и хорошо взбейте до образования плотной пены. Измельчите печенье в не очень мелкую крошку, добавьте сахар, орехи и аккуратно домесите взбитые белки.
Выложите эту массу на форму, смазанную маслом, придайте ей форму сердца и выпекайте примерно двадцать минут при температуре 200 гр.
Вишневое желе готовим, как написано на упаковке с желатином - охлаждаем его и выливаем в форму - у меня как раз была подходящая коробочка от конфет в форме сердца. Поставьте желе в холодильник.
Для крема потребуется: 150 мл сливок 25%, 100 мл молочка, одно яйцо, 75 грамм сахара, один пакетик ванильного сахара, пакетик желатина - 10 грамм
Желатин замочите в холодной воде, чтобы он разбух, молоко подогрейте и постоянно его мешая добавьте яйцо с сахаром, потом желатин, перемешайте, но до кипения не доводите.
Охладите, взбейте сливки в пышную пену, домешайте охлажденную массу из молока и яиц.
Соберите готовый тортик, чередую коржи и крем. Сверху выложите сердечко из желе.
Малиновый десерт Для любимых - без выпечки
Для основы десерта вам потребуется: 300 грамм ванильного печенья, три столовых ложки рубленного миндаля, 70 грамм сл. масла или маргарина, одна банка сгущенного молока, три столовых ложки лимонного сока, столько же апельсинового ликера, замороженная малина - 300 грамм, взбитые сливки - один стакан, шоколадные фигурки для украшения.
Начинаем делать основу, для этого смешайте крошку печенья, миндаль и масло, выложите все в форму.
Возьмите большую тарелочку и смешайте в ней сгущенку, ликер, малину, лимонный сок, сливки, вылейте все в форму.
Это все надо поставить в холодильник для охлаждения минимум на два часа.
Украшаем торт по вашему вкусу и перед тем, как кушать пусть десерт постоит минут 15 при комнатной температуре.
Салат Влюблённая пара
Чтобы приготовить такой салат для влюбленных вам потребуется: креветки, авокадо, яйца, тертый твердый сыр, майонез для заправки.
Отварите креветки в соленой воде, почистите и мелко нарежьте. Яйца потрите на терке, авокадо очистите и нарежьте кубиками, сыр натрите.
Все эти продукты выкладываются слоями в виде сердец в таком порядке - слой креветок, авокадо, смазываем майонезом, яичный слой, снова майонез, посыпаем сыром.
Украшаем - мальчика маслинами и яичными белками, а девочку красной икрой.
Мини-торт для влюбленных
Вам потребуется: 1\2 банки сгущенного молока, одно яйцо, 8 грамм разрыхлителя, пол стакана муки.
Для крема потребуется: 250 грамм сливок (33% жирности), две столовых ложки сахарной пудры, можно применить загуститель сливок.
Для глазури потребуется: (все вместе нагрейте) 100 грамм шоколада, немного сливок и сливочное масло.
Рецепт приготовления: нагрейте духовку до 200 гр. Взбейте сгущенку с сахаром и яйцом, добавьте просеянную муку, которую надо смешать разрыхлителем.
По консистенции тесто должно быть гуще, чем на оладушки.
Положите пергамент на противень и вылейте на него 4 кружка теста желательно одинакового размера.
Выпекайте примерно пять-семь минут пока лепешки не подрумянятся. Затем коржи надо подровнять по одному размеру и дайте им остыть.
Эти коржики надо прослоить взбитыми сливками, сверху полейте шоколадной глазурью.
Рецепт творожного пудинга в микроволновке
На одну порцию вам потребуется: 100 грамм творога, одно яйцо, одна столовая ложка сахара, столько же манки, одна чайная ложка мака, по одной щепотки соли ванильного сахара, разрыхлителя, несколько капель сока лимона.
Добавьте в массу творог, снова перемешайте до однородного состояния. Всыпьте манку, опять размешайте и разложите получившееся тесто в силиконовую формочку в виде сердечка.
Поставьте формочку в микроволновку и готовьте примерно три минуты на максимальной мощности. Затем дверцы не открывайте и пусть пудинг постоит еще минуты две.
Потом снова включите на полную мощность еще на полторы минуты.
Мебель
