Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Выпечка, Печенье > Рулет с вишневым повидлом
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1783

Рулет с вишневым повидлом

Автор: Marta

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 2 чел.)
Последние публикации автора

22.08.2012 Бефстроганов из говядины
17.08.2012 Сливочное мороженое своими руками
15.08.2012 Спагетти с беконом (панчеттой)

Рулет с вишневым повидлом

Рулет, который можно приготовить буквально за 20 минут. В качестве начинки предлагаю вишневое повидло, но можно заменить на любое, по вашему вкусу.

Рулет с вишневым повидлом

Для приготовления требуется:

Такой рулет можно отнести к выпечке на скорую руку.

Мука – 1 ст.;

Сахар – 1 ст.;

Яйцо куриное – 4 шт.;

Ванильный сахар 1 уп.;

Сливочное масло – 1 ст.л.;

Повидло или густое варенье;

Сахарная пудра (для украшения).

Рулет с вишневым повидлом

Приготовление вишневого рулета

В сухой посуде яйца растереть с сахаром, после чего взбить по получения небольшой пены.

Если посуда будет влажная, пена плохо образуется и тесто будет тяжеловато.

Можно для удобства использовать миксер или блендер. 

Рулет с вишневым повидлом

Не переставая взбивать, постепенно всыпать ванильный сахар и муку. Если любите, то на этом этапе можно добавить еще и корицу.

Все перемешать до однородной массы, внимательно следите, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться достаточно жидким.

Рулет с вишневым повидлом

На лист выкладываем лист пекарской бумаги. Хорошо смазываем его сливочным маслом. Выливаем тесто на лист и равномерно его распределяем.

Толщина теста зависит от ваших предпочтений. Если желаете получить толщину коржа как на фотографии, то тесто на листе должно быть высотой примерно 5 мм.

Ставим в разогретую духовку. Выпекать 15 минут при температуре 170 градусах. 

Рулет с вишневым повидлом

Когда корж будет готов, вытаскиваем из духовки. Не остужая, выложить на корж повидло и закатать в рулет.

Будьте осторожны – тесто очень горячее, не забудьте надеть варежки.

Сформированный вишневый рулет, обмотать пекарской бумагой (чтобы не развернулся) и так оставить остывать.

Рулет с вишневым повидлом

После того, как рулет с вишневым вареньем остынет, сверху посыпать сахарной пудрой. 

Рулет готов. Приятного чаепития!



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Печенье с финиками и кунжутом (песочное) - рецепт, фото, мастер класс

Рецепт шоколадных брауни с мятой

Печенье Мадлен - рецепт

Маффины с черникой, как вкусно приготовить

Шоколадный фадж - рецепт

Творожно-банановая запеканка - рецепт с фото
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2024 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы