Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Полезные статьи > Блюда из яблок
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Блюда из яблок

Автор: Блюда из...

Все изделия автора

Последние публикации автора

11.09.2012 Рецепты соусов на все случаи
11.09.2012 Блюда из бананов
09.09.2012 Рецепты смузи (фруктовые, овощные)
07.09.2012 Блюда из капусты, что приготовить
06.09.2012 Блюда из яиц (перепелиных, куриных)

Блюда из яблок

Как делать вкусные и интересные блюда из яблок, собираем рецепты с фото.

Блюда из яблок

Салат с яблоками, финиками и мятой


Состав этого блюда из яблок:
Яблоко (сочное, кисло-сладкое, 1 шт.),
Морковь (свежая, сладкая, маленькая 1 шт.),
Базилик или петрушка (пара кустиков),
Финики (3-4 шт.),
Сок лимона (чайная ложка, можно 2),
Мед (2-3 чайные ложки),

Мята (засушенная или листик свежей)

Вынимаем из мытых фиников (например, из крупных тунисских) косточки, нарезаем длинными полосочками и небольшими кусочками.

Свежий базилик или петрушку (эффектно смотрится красный базилик и кудрявая петрушка) разделяем на листы. Лучше не сочетать обе травы вместе, поскольку они имеют ярко выраженный вкус.

Мяту лучше взять сушеную, так она дополнит вкус. Сушеная мята мягче, чем свежая. Морковь можно потереть, можно нарезать мелким кубиком. Яблоко можно нарезать соломкой или также кубиком.

Мед и лимонный сок перемешиваем.
Смешиваем морковь, яблоко, финики, затем посыпаем все сушеной мятой (щепоткой), добавляем листья базилика или петрушки, заливаем все лимонно-медовой заправкой. Даем салату постоять четверть часа.

Такой салат можно есть на первый завтрак или полдник. Можно попробовать добавить к нему орехи, например, макадамию, тогда салат станет полноценным вторым сытным завтраком.

Если вы дополните его спелым авокадо, то получите еще один совершенно другой салат.

Блюда из яблок

Печеные яблоки

Чтобы приготовить такие вкусные и полезные яблоки вам потребуется: четыре яблока, по 50 грамм кураги и фиников, столовая ложка толченных сухарей, пол чайной ложки молотой корицы, столовая ложка меда, две чайных ложки абрикосового джема, 20 грамм сливочного масла, мускатный орех по вкусу.

Смажьте маслом огнеупорную форму, поставьте духовку на разогрев. Уберите все внутренности из яблок, сделайте по окружности небольшой надрез, чтобы яблоко не лопнуло во время готовки.

Нарежьте сухофрукты и смешайте курагу и финики, сухари, теплый мед, корицу, джем.

Эту смесь надо разложить в яблоки и придавить пальцем. Туда же сверху положите по кусочку масла и уложите яблоки в форму.

Выпекайте примерно 50 минут пока они не станут мягкими, проверять готовность можно палочкой.

Кушайте горячими, поливая мороженным или шоколадным сиропом.

Блюда из яблок

Яблочный пирог из зеленых яблок


Интересный рецепт яблочного пирога, который отличается от большинства пирогов.

Вам потребуется: для теста - два стакана муки, 150 грамм сливочного масла, пол чайной ложки соли, одна столовая ложка сахара, пять стол. ложки ледяной воды.

Для начинки: один килограмм зеленых яблок, 2\3 стакана сахара, 25 грамм сливочного масла, одна стол. ложка крахмала, по одной чайной ложке молотой корицы, сока лимона, пол чайной ложки мускатного ореха, две ст. ложки сахара для присыпки.

Приготовление яблочного пирога:

Просейте муку с солью в глубокую тарелку. Возьмите холодное масло и порежьте его на небольшие кусочки, потом порубите в крошку. Влейте воду, замесите ножом тесто.

Затем его надо разделить на две части побольше и поменьше. Каждый заверните в пакет и отправьте на 30 минут в холодильник.

Очистите яблоки от кожуры и семечек, нарежьте их на кусочки. Перемешайте яблоки в тарелке вместе со специями, соком лимона, крахмалом, сахаром. Оставьте для пропитки.

Достаньте тесто из холодильника и пусть оно немного оттает. Посыпьте мукой стол и раскатайте сначала большой кусочек теста, перенесите его а форму, смазанную маслом.

Края должны свисать с формы. Сверху положите начинку, уложите на нее кусочки сливочного масла.

Раскатайте второй кусочек теста, накройте им начинку, защипните края, сделайте по центру дырочку для выхода пара.

Смажьте верх пирога водой, посыпьте сахаром, поставьте в разогретую духовку до 220 градусов. Через десять минут поставьте температуру 180 и выпекайте примерно сорок минут пока не образуется румяная корочка.

Остудите пирог и можно подавать на стол.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Блюда из бананов

Чем полезна скумбрия

Пересолила суп, что делать?

Блюда из яиц (перепелиных, куриных)

Как правильно варить спагетти (сколько минут)

Вред майонеза - чем его можно заменить
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты