| Для приготовления такого мяса с ананасами вам потребуется:
свинина пол килограмма (я брала грудинку), пол килограмма куриных крылышек, одна головка лука, зубчик чеснока, соль, перец, лаврушка, ананас большой, 100 миллилитров белого вина, чайная ложка аджики.
Мясо с ананасами - рецепт приготовления:
Порежьте мясо и крылышки на кусочки, туда же нарежьте лук, чеснок, покрошите лавровый лист, посолите, поперчите, добавьте аджику и совсем немного растительного масла, перемешайте.
Все это необходимо поставить в холодильник промариноваться в течении 6-ти часов.
|
| Когда мясо замаринуется все это необходимо выложить на сковороду, разогретую с парой ложек растительного масла.
|
| У ананаса срежьте верхушку и выньте ложкой всю мякоть. |
| Готовим мясо с ананасамиМякоть ананаса порежьте небольшими кубиками и когда мясо пожарится и станет золотистым, добавьте ананас в сковороду к мясу.
|
| Тушите минут 5, влейте вино и еще тушите минут 15 с открытой крышкой.
|
| При подаче к столу мясо с ананасами выложите в ананас, накройте верхушкой. Гости будут в восторге! |