 | Рецепт салата из мидий, как вкусно приготовитьИтак, чтобы приготовить такой салат из мидий вам потребуется:
пол килограмма мидий замороженных, одна головка лука, чайная ложка соли, две чайных ложки сахара, две столовых ложки уксуса, половинка лимона, лавровый лист, грамм 200 твердого сыра, 4 яйца и майонез.
Салат с мидиями — рецепт: первым делом отварите яйца и порежьте их кубиками, мидии забросьте в кипящую воду подсоленную с лавровым листом.
Как только вода повторно закипит, печку выключите, воду слейте. Мидии взбрызните лимонным соком и дайте им остыть.
Затем маринуем лук. Для этого режем его полукольцами или четвертькольцами, добавляем сахар, солим, вливаем уксус, заливаем кипятком, так, чтобы лук был покрыт водой сантиметра на два и оставляем мариноваться. Лук будет готов через 20 минут.
Сыр трем на мелкой терке.
Затем начинаем собирать салат из мидий в салатнице, выкладывая по очереди слои
1 слой — лук
2 слой — мидии
3 слой — майонез
4 слой — яйцо
5 слой — майонез
6 слой — сыр
Сверху можно украсить, как вам захочется и салат из мидий готов! *** А здесь вы можете посмотреть, как готовить салаты на скорую руку
|
Мебель
