Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Бутерброды, закуски > Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1705

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Автор: Nikita@

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 3 чел.)
Последние публикации автора

08.10.2012 Салат из краснокочанной капусты с желтым болгарским перцем...
03.10.2012 Рецепт легкого супа с красным болгарским перцем, баклажаном и мя...
28.09.2012 Щука жареная с луком
27.09.2012 Рецепт зраз с капустой и грибами
25.09.2012 Рецепт блинов с мясом кролика

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Предлагаю вашему вниманию легкий рецепт баклажанов, запеченных с помидорами и сыром.

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Ингредиенты

Летом, когда все овощи доступны и растут у вас прямо на грядке, можно с удовольствием фантазировать и придумывать новые блюда из баклажанов или из помидоров.

Очень сытными и питательными получаются баклажаны, особенно если их правильно приготовить.

Для приготовления запеченных баклажанов с сыром и помидорами нам понадобятся:

2 средних баклажана,
луковица,
5 маленьких помидоров,
1 средний болгарский перец,
соль, специи по вкусу,
растительное масло для смазывания формы,
200 грамм любого твердого сыра.

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Нарезаем баклажаны

Баклажаны моем и отрезаем хвостики, нарезаем не толстыми кусками вдоль.

Провариваем нарезанные баклажаны в соленой воде около 5 минут. Вынимаем, сливаем лишнюю воду.

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Нарезаем помидоры

Помидоры моем и нарезаем аккуратными кружечками.

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Выкладываем баклажаны

На смазанную растительным маслом форму выкладываем баклажаны, сверху выкладываем измельченный лук и посыпаем солью и специями по вкусу.

Ставим форму в духовку и запекаем при температуре 180 градусов около 15 минут.

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Выкладываем помидоры

Дальше на баклажаны выкладываем нарезанные помидоры и опять запекаем минут 10.

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Посыпаем сыром

Дальше посыпаем натертым сыром и запекаем еще 15 минут.

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Готовые баклажаны

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром готовы.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Рецепт печеночного торта (из куриной печени)

Фаршированные крабовые палочки - рецепт

Диетический сэндвич (бутерброд с овощами)

Рулетики из фарша в беконе

Пелюстка капуста

Канапе с сыром и семгой
Комментарии:
wladann
24.08.2012 23:41 [ответить]

Обожаю баклажаны! А если к вашему рецепту добавить обжаренный лук и мясной фарш, полить все это сливочным соусом - получится греческое блюдо - мусака.

LisaAlisa
28.08.2012 09:39 [ответить]

Я разрезаю баклажаны вдоль на половинки, удаляю мякоть, смешиваю с помидорами, луком, выкладываю обратно. Сверху сыр и в духовку. Прелесть.

sani
04.09.2012 21:15 [ответить]

Очень хороший рецепт я когда-то ел такие баклажаны в гостях, было очень вкусно, теперь попробую приготовить такие же.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты