Прекрасным вегетарианским или постным блюдом являются запеченные овощи "Осенний вальс". Приготовить это блюдо легко, а также его
можно подать к праздничному столу.
 | ИнгредиентыНедавно я рассказывала вам, как готовить вегетарианский плов с грибами. Теперь хочу поделиться с вами рецептом запеченных овощей. Для приготовления запеченных овощей вам потребуется: - 3 средних баклажана; - пару картошин; - 4 помидора; - две луковицы среднего размера; - две большие моркови; - 300 гр тертого сыра;
|
 | Укладываем овощи в формуЧистим картофель, режем его кружочками, укладываем на дно смазанной маслом формы, сверху посыпаем кольцами репчатого лука. |
 | Укладываем морковьЧистим морковь, трем ее на терке, затем обжариваем в течение 15 минут и укладываем в форму сверху лука. Для того, чтобы блюдо было сочным и обладало приятным вкусом, можно равномерно распределить небольшие части топленого масла по форме, оно при запекании впитается и придаст блюду неповторимый вкус. |
 | Укладываем тертые помидоры и сырТрем томаты на терке, укладываем их в форму, затем трем сыр и посыпаем его сверху. |
 | Запекаем блюдо в духовке, при температуре 220 градусов, в течение 40 минут. Приятного аппетита!
А у вас есть какие-то интересные рецепты запекания овощей в духовке? Давайте делиться своими секретами в комментариях. |
Мебель
