Смотрите мой рецепт и мастер класс с фото, как делать вкусные и полезные шоколадные конфеты своими руками.
| Мой мастер класс, специально для сайта Сами Своими Руками. Я здесь уже видела рецепт, как готовить ириски в домашних условиях. Давайте теперь сделаем конфеты из шоколада. Итак, чтобы сделать такие вкусные шоколадные конфеты своими руками вам потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты: Какао – 3 ст. ложки. Сахар – 1 ст. ложка. Пол лимона. Сливочное масло – 50 гр. Лесной орех – 2 горсти. Грецкий орех – горсть. Миндаль – горсть. Коньяк или бальзам – ст. ложка. Вода – 80 мл. Ванилин
|
| Рецепт приготовления шоколадных конфетСнимаем цедру с половинки лимона, измельчаем, замачиваем в коньяке или бальзаме. Орехи дробим, оставив горсть лесных орешков целыми. |
| Делаем шоколадную глазурьГотовим шоколадную глазурь. Какао смешиваем с сахаром и ванилью, заливаем водой и, помешивая, доводим до кипения. Снимаем с огня, добавляем немного лимонного сока и сливочное масло. Ложку глазури отливаем, а в оставшуюся массу добавляем измельченные орехи и цедру лимона. |
| Перемешиваем и формируем шарики. |
| Сверху на каждый шарик выкладываем лесной орех и поливаем глазурью.
Время приготовления таких шоколадных конфет своими руками всего - 10 минут. Зато вы знаете, что в них нет никакой химии, все домашнего приготовления и вкусно и полезно, особенно детям.
Приятного аппетита.
А вы как конфеты делаете? Давайте делиться рецептами в комментариях. |