| Приготовление кутьи - рецептДля приготовления такой кутьи вам потребуется 2 стакана очищенной пшеницы, которую надо отварить до готовности на очень медленном огне часа 2.
Далее берем грамм 300 грецких орехов подсушенных в духовке, перемалываем их на кусочки, можно в блендере.
Перетираем 200 грамм отваренного мака на кофемолке, там же перетираем сахар — количество по вкусу.
Все это пересыпаем в одну чашку и заливаем компотом из сухофруктов, чтобы получилась консистенция, как на фото.
Мой дневник http://www.babyblog.ru/user/lenta/YanaT
|
| Кутья с медомЕсть еще второй вариант, как готовить кутью с медом своими руками. Вместо компота готовим сироп медовый. Для этого мед и сахар смешиваем в теплой воде, доводим до кипения и снимаем пену. |