Если вы хоть раз отдыхали в удивительной стране Таиланд, то вы просто не могли не попробовать, знаменитых блинчиков с бананом,
которые там готовят на каждом углу. Если вы хотите сделать их сами, вот мастер-класс по их приготовлению.
 | Ингредиенты для тайских блинчиковМой мастер класс для пополнения коллекции рецептов блинов и оладьев на сайте Сами Своими Руками.
Для тайских блинчиков с бананами потребуется: мука пшеничная высшего сорта 2 стакана; 2 куриных яйца; 3/4 стакана молока; 3 банана; растительное масло 100 мл; сахарная пудра; Это ингредиенты для приготовления двух блинчиков.
|
 | Делаем тестоВ муку вбиваем яйца, затем постепенно вливаем теплое молоко, тщательно замешивая тесто. Когда тесто готово, накрываем его полотенцем и даем ему "отдохнуть" 20 минут. |
 | Раскатываем тестоПосле этого разрезаем его пополам, раскатываем тесто как можно тоньше, в идеале оно должно быть немного прозрачным. Затем наливаем в сковородку растительное масло и укладываем туда тесто. |
 | Трем бананНа терке, сразу на тесто, трем 1,5 банана.
|
 | Формируем блинДалее формируем блинчик.
|
 | ЖаримЖарим блин, примерно в течение нескольких минут с одной и другой стороны.
|
 | Тайский блин с бананом готов!Снимаем блин со сковороды и разрезаем его на квадратики, сверху посыпаем сахарной пудрой, также можно полить растопленным шоколадом или глазурью. Приятного аппетита! |
Мебель
