Гороховый суп с копченостями - рецепт приготовленияГороховый суп с копченостями очень любит мой муж, поэтому я по его заявке иногда его готовлю своими руками, тем более делается такой гороховый суп очень просто.
Итак, на кастрюлю объемом 2 литра вам потребуется 300 грамм гороха, 3 головки лука, картошка одна крупная, свиная рулька копченая примерно грамм 300 (можно заменить ребрышками копчеными).
Горох необходимо промыть, залить холодной водой, туда закинуть копчености, картошку мелко порезать. Когда вода закипит, надо посолить и варить до готовности гороха (примерно часа полтора -два).
Затем вытаскиваем мясо, кости убираем, а мясо обратно в кастрюлю.
Лук мелко режем, обжариваем, кидаем в суп, варим еще минут 5.
Гороховый суп с копченостями готов!
Смотрите еще супы на скорую руку
| 
Мебель
