Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Заготовки на зиму > Абрикосовое варенье (ароматное)
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1783

Абрикосовое варенье (ароматное)

Автор: Tata165

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 1 чел.)
Последние публикации автора

21.08.2012 Гелениум в вашем саду - посадка и уход, фото с дачи...
18.08.2012 Анатера - жёлтые цветы, наполняющие сад благоуханием...
17.08.2012 Гладиолусы - как вырастить этот прекрасный цветок...
16.08.2012 Хризантемы - как правильно ухаживать и выращивать...
16.08.2012 Астры однолетние - выращивание и уход на дачном участке....

Абрикосовое варенье (ароматное)

Абрикосовое варенье. Такое ароматное, сладкое и невероятно вкусное! Зачем  по - старинке катать смородину, сливы и другие ягоды, когда за те же деньги можно сделать настоящее лакомство?!

Абрикосовое варенье (ароматное)

Готовим персики и абрикосы

Это варенье по моему рецепту получается кристальным, прозрачным и необыкновенно ароматным.


Приготовить такое варенье из абрикосов не создаст труда никому. По этому же рецепту я закатываю и персиковое варенье.


Итак, мой мастер класс по абрикосовому варенью в раздел - заготовки на зиму!

Отбираем хорошие абрикосы или персики. Хорошо моем их и избавляемся от всех косточек. Готовые половинки абрикосов не нужно перерезать на более мелкие кусочки.

Персики же разрезаем на три - четыре части каждую дольку. Выкладываем всё в кастрюлю и пересыпаем сахаром из расчёта 1 : 1 . никакой воды мы не добавляем. оставляем в таком виде персики или абрикосы на ночь.

Абрикосовое варенье (ароматное)

Затем ставим всё на огонь и помешивая, доводим до кипения. варим после кипения ровно 5 минут, а затем выключаем плите.

При варке обязательно не забываем помешивать наше варенье, что бы оно не подгорело. 

Образовавшуюся пенку всегда снимаем.

Абрикосовое варенье (ароматное)

Снятое с огня варенье оставляем остывать на ночь. Лучше всего оставить варенье в таком виде вообще на целый день - 24 часа.


По истечению этого времени опять доводим варенье до кипения и выключаем огонь, спустя пяти минут варки, при непрерывном помешивании.

Абрикосовое варенье (ароматное)

Процедуру пятиминутного кипения с последующим настаиванием варенья мы повторяем в общем счёте три раза. На третий раз, когда варенье закипит, мы варим его минут 10 - 15 , а затем разливаем по стерилизованным банки и закатываем крышками.

После переворачиваем варенье крышками вниз и оставляем охлаждаться. Укрывать баночки с абрикосовым вареньем не нужно.

Абрикосовое варенье (ароматное)

Вот такое вот красивое, вкусное и ароматное абрикосовое варенье получается в итого! Сохраните кусочек лета у себя в кладовке!

Приятного аппетита!



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Болгарский перец - заготовка на зиму

Рецепт соте из баклажанов (юрга на зиму)

Как сушить на зиму белые грибы

Консервация огурцов на зиму

Аджика из кабачков на зиму - несколько рецептов

Консервированная кукуруза
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2024 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы