Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Десерты > Яблоки в тесте
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1706

Яблоки в тесте

Автор: RainbowofSun

Все изделия автора

Последние публикации автора

28.12.2013 Салат Шишка с копченой курицей, кукурузой, яйцами, сыром...
16.12.2013 Чечевичный суп с молоком
11.12.2013 Как приготовить витаминный салат (яблоко, кольраби, дайкон, морк...
03.12.2013 Тыква с салом в сметанно-томатном соусе...
03.12.2013 Торт без выпечки из печенья с творожным кремом...

Яблоки в тесте

Достаточно простой в исполнении рецепт, результатом которого будет десерт, яблоки в тесте, «улетающий на ура» с любым напитком, будь то молоко, чай, кофе, компот, лимонад.

Яблоки в тесте

Мой рецепт специально для сайта Сами Своими Руками, www.sami-svoimi-rukami.ru, я люблю готовить по рецептам выпечки с фото, надеюсь мой мастер класс тоже вам пригодится.

У нас уже есть несколько рецептов пирогов с яблоками, например вкусный пирог с яблоками, яблочная шарлотка, яблочный перевернутый пирог.

Итак, чтобы сделать такие простые и вкусные яблоки в тесте: для теста необходимо по пол-стакана молока и муки, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка сметаны. Яблоки берем любых сортов, около полкило «непрезентабельных» фруктов вполне достаточно.

К яблокам можно добавить грушку, абрикоски или мелко порезанный ломтик лимона вместе с кожурой и тогда у блюда появится новый вкусовой оттенок.

Яблоки в тесте

Как готовить яблоки в тесте - рецепт

Взбиваем яйца с сахаром. Не ждем пышной белой пены, поскольку тут недостаточно сахара для ее образования.

Главное, чтобы сахар растворился.

Яблоки в тесте

Добавляем ложку сметаны и муку. Если для перемешивания используете миксер, не включайте его сразу, иначе мука разлетится во все стороны.

Сначала венчиками немного смешайте муку с жидкостью, а затем включайте миксер.

Яблоки в тесте

Теперь добавляем молоко. В принципе, все ингредиенты можно смешать ручным венчиком либо просто ложкой.

Но если есть миксер, почему бы не ускорить процесс.

Яблоки в тесте

Моем яблочки, разрезаем, очищаем от семян и плодоножек. Каждую дольку режем на небольшие кусочки.

Яблоки в тесте

Высыпаем нарезанные яблоки в емкость к тесту, перемешиваем.

Яблоки в тесте

На дно сковороды наливаем около 50 грамм растительного масла, ставим на средний огонь.

Ждем, когда масло разогреется и начнет «шкварчать», только после этого выливаем на сковороду яблочки в тесте, равномерно распределяем содержимое по всей поверхности. 

Накрываем сковородку крышкой и жарим блюдо на среднем огне.

Минут через 15-20 наш пирог с яблоками в тесте готов, разрезаем на порции, угощаемся.

А вы как используете яблоки в выпечке? Давайте делиться своими рецептами в комментариях.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Цукаты из тыквы - рецепт с фото

Цукаты из арбузных корочек - рецепт с фото

Десерт с желатином - Кофе с молоком - рецепт приготовления

Творожные шарики с курагой и инжиром, как приготовить - рецепт с фото

Банановый мусс с молоком - рецепт приготовления

Пирожное из печенья с творожным кремом из банана и ананаса
Комментарии:
Neformal75
01.08.2012 17:50 [ответить]

О, да! Вот он, тот рецепт, которым меня бабушка баловала в детстве. Спасибо, что напомнили. Ребята, это очень вкусная вещица и готовится быстро, без хлопот. Бабуля добавляла несколько ягодок с куста: смородину красную или чёрную, землянику или малину.

Ирина
08.08.2012 23:47 [ответить]

Читаю и думаю, ну и что тут особенного - обычная шарлотка... Но когда дочитала до слова "шкварчать", меня вдруг осенило - а где же духовка???!!! Впервые вижу такого рода рецепт, я бы даже назвала его "жареный пирог" или "яблочный омлет". Хотелось бы к составу ингредиентов добавить наличие антипригарной сковороды, без которой эта вкуснятина может не совсем получиться!

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты