Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Мясная подливка
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1744

Мясная подливка

Автор: viktori

Все изделия автора

Последние публикации автора

01.11.2012 Лосьон для лица из желтых роз
24.10.2012 Рецепт рисового супа с печенью
22.10.2012 Рецепт вкусного грибного супа - мастер класс с фото...
17.10.2012 Рецепт компота из яблок и винограда...
05.10.2012 Макаронная запеканка - рецепт с фото...

Мясная подливка

Смотрите рецепт вкусной мясной подливки, которая отлично подойдет к различным гарнирам и блюдам. 

Мясная подливка

Мой рецепт приготовления мясной подливки специально для сайта Сами Своими Руками. Чтобы он всегда был у вас под рукой добавьте рецепт в Избранное, прямо здесь в профиль на сайте.

Чем ароматнее и вкуснее приготовлено мясо, тем больше вкусовых ощущений смогут получить те, кого будут угощать блюдом. Конечно, в любой кухне мира мясо пользуется особой популярностью. Мясная кухня – это вкусно, полезно, питательно и сытно!

Что собой представляет мясная подливка? В ней сочетается соус и мясо, поэтому она отлично подходит к разным гарнирам (рис, картофель, гречка, пшеничная и другие крупы), гарантируя великолепный вкус-дополнение.

Для мясной подливки взять лучше не сильно жирную свинину или телятину.

Мясная подливка

Рецепт мясной подливки

Мясо вначале моется, нарезается, затем добавляются специи (это может быть соль-перец или же специальные приправы для мяса – это на личный вкус).

Мясо слегка примять руками, чтобы специи чуть впитались. 

Мясная подливка

Далее обжарить кусочки мяса на раскаленной сковородке.

Мясная подливка

Тем временем чистим и шинкуем репчатый лук.

Мясная подливка

Добавляем его в сковородку к мясу. Тушим несколько минут.

Мясная подливка

Перекладываем мясо в кастрюльку, добавляем воду (некоторые хозяйки предпочитают добавлять майонез, муку, сметану и т.п., но в данном случае я готовлю мясо в собственном соку с добавлением воды), чтобы слегка покрыла мясо, еще добавим немного специй и на маленьком огне тушим  минут 30-40.

За минут 10 до завершения нужно добавить в мясную подливку лавровый лист.

Не забываем периодически помешивать подливку, иначе она может подгореть. 

Мясная подливка

К столу блюдо подается горячим. По желанию добавляется мелконарезанная зелень.

Подходит мясная подливка, как уже упоминалось выше, к любому гарниру, можно к молодой картошке, например.

Ваши близкие будут в восторге от замечательного вкуса блюда и обязательно попросят добавку!



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Грибочки из картошки - в духовке

Пряный картофель в микроволновке за 5 - 10 минут

Картошка в тесте

Плов со свининой

Котлеты с шампиньонами - Объедение

Котлеты из фарша
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты