Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Выпечка, Печенье > Пирог с малиновым вареньем
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1706

Пирог с малиновым вареньем

Автор: Альберта

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 1 чел.)
Последние публикации автора

24.12.2012 Печенье в виде Сердечек, рецепт для влюбленных...
11.12.2012 Шоколадный пирог с вишней
03.08.2012 Диетический сэндвич (бутерброд с овощами)...
19.07.2012 Соленые огурцы - запасаемся на зиму витаминами...
18.07.2012 Икра из баклажанов и кабачков

Пирог с малиновым вареньем

Смотрите мой рецепт с фото на скорую руку, как можно сделать вкусный пирог с малиновым вареньем в кратчайшие сроки.

Пирог с малиновым вареньем

Пирог с малиновым вареньем – это очень ароматное, вкусное и красивое лакомство, которым можно угостить семью, друзей и коллег. 

Не поленитесь его приготовить и вы будете вознаграждены приятными комплиментами в вашу сторону. 

Мой рецепт специально для сайта Сами Своим Руками, я очень люблю готовить по рецептам выпечки с фото, поэтому надеюсь, что мой мастер класс тоже вам поможет.

Пирог с малиновым вареньем

Первое, что требуется сделать, чтобы сделать такой пирог с малиновым вареньем – это замесить тесто и испечь с него основу пирога.

Для теста берем:

- 3 яичных желтка;
- полстакана сахара-песка;
- мука – 1 стакан;
- 1/3 ч.л. соды;
- щепотка соли;
- ванилин;
- полстакана домашней густой сметаны.

Пирог с малиновым вареньем

Для максимального удобства тесто готовим в кухонном комбайне.

Все ингредиенты засыпаем и взбиваем. Консистенция теста должна получится не сильно крутой, тесто будет слегка приставать к рукам.

Пирог с малиновым вареньем

Далее застилаем противень бумагой для выпечки и смазываем его маслом.

Аккуратно выкладываем тесто на подготовленный противень, разминаем руками его по всей площади противня и делаем высокий бортик. 

Вилкой делаем проколы донышка. Выпекаем 20 минут, рекомендуемая температура – 180С.

Пирог с малиновым вареньем

Далее нужно приготовить малиновую начинку, для которой нам понадобится:

- малиновое варенье – 1 стакан;
- крахмал – 4 ст. ложки;
- вода – полстакана.
Крахмал требуется развести водой, смесь влить в варенье, а далее довести до кипения и снять.

Пирог с малиновым вареньем

Кроме того, нужно подготовить белки. 3 охлажденных белка от куриных яиц, взбиваем, постепенно добавляя 2 ст.ложки сахара-песка или пудры, а также 2 ст.л. крахмала.

Все нужно делать в исключительно сухой посуде. Взбивать до очень густой пены.

Пирог с малиновым вареньем

Корж достаем из духовки, на него выкладываем слой малиновой начинки, а затем – белки.

Оформляем малиновый пирог с вареньем при помощи ложки, делаем своеобразные зигзаги ложкой на белках.

Пирог с малиновым вареньем

Ставим в духовку еще на 10-15 минут, чтобы подрумянились белки.

Пирог с малиновым вареньем

Резать пирог с малиновым вареньем и подавать к столу нужно охлажденным. 

Подходит как лакомство к чаю, какао, кофе и иным напиткам.


А вы делаете пироги с малиной или малиновым вареньем? Давайте делиться в комментариях своими рецептами и секретами.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Черничный пирог со сметаной - рецепт

Рулетики с ревенем, как приготовить из творожного теста - рецепт, фото

Творожный пирог - рецепт с персиками и яблоками

Чесночные булочки - рецепт

Шарлотка с яблоками

Вкусный пирог с яблоками из творожного теста - рецепт с фото
Комментарии:
Vladik88
07.08.2012 22:21 [ответить]

Пирог с малиновым вареньем вкусный, моя жена делает тоже так, только ещё она добавляет в тесто разрыхлитель, чтобы пирог был мягким и воздушным.

elena
12.11.2013 16:32 [ответить]

Стакан у вас 200 гр или 250? На какой диаметр посуды рассчитан рецепт. У меня тесто очень липучее получилось. Еле разгладила его, бортики опустились, а точнее корж сильно поднялся и сровнялся с бортами. Готовлю давно, беру всегда рецепты из интернета. Рецепт- плохой или просто плохо прописан.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты