Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Бутерброды, закуски > Запеченные кабачки с фаршем и томатами
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1783

Запеченные кабачки с фаршем и томатами

Автор: RainbowofSun

Все изделия автора

Последние публикации автора

28.12.2013 Салат Шишка с копченой курицей, кукурузой, яйцами, сыром...
16.12.2013 Чечевичный суп с молоком
11.12.2013 Как приготовить витаминный салат (яблоко, кольраби, дайкон, морк...
03.12.2013 Тыква с салом в сметанно-томатном соусе...
03.12.2013 Торт без выпечки из печенья с творожным кремом...

Запеченные кабачки с фаршем и томатами

Как приготовить вкусные, запеченные кабачки с фаршем, смотрите мой пошаговый рецепт с фото. 

Запеченные кабачки с фаршем и томатами

Зимой мы ждем - не дождемся, появления первых овощей и фруктов, к концу лета не знаем, как бы еще приготовить те самые овощи и фрукты. Данный рецепт призван внести разнообразие в ежедневное летнее меню и пополнить вашу коллекцию блюд из кабачков.

Мой рецепт специально для сайта Сами Своими Руками, www.sami-svoimi-rukami.ru в пополнение рецептов закусок на скорую руку. Если он вам понравился, то добавьте его в Избранное прямо здесь на сайте и он всегда будет у вас под рукой.

Для жизненного разнообразия понадобится по килограмму кабачков и томатов, 300 грамм мясного фарша, 1 головка репчатого лука или стебель зеленого, грамм 50 растительного масла, майонез, соль, меленый черный перец.

Запеченные кабачки с фаршем и томатами

Рецепт запеченных кабачков (фарш, помидоры)

Мелко порезав зеленый лук, высыпаем его к фаршу, который солим и перчим.

Перемешиваем данные ингредиенты.

Запеченные кабачки с фаршем и томатами

Разрезаем вымытые кабачки на кусочки толщиной до 1 см. Крупный кабачок удобнее порезать кружочками.

Маленькие я разрезала поперек на 4 части. Выливаем на противень растительное масло и выкладываем разрезанные кабачки.

На каждом кусочке равномерно распределяем фарш.

Запеченные кабачки с фаршем и томатами

Вымытые томаты также разрезаем на кружочки толщиной до 1 см. Выкладываем их сверху фарша.

Если у вас целая головка лука, а не зеленые стебли, можно разрезать луковицу на тонкие кружки и уложить их сверху фарша, а не добавлять в него.

Запеченные кабачки с фаршем и томатами

Последний штрих рисуем майонезом. Помещаем противень в заранее разогретую до 160-180 градусов духовку. Запекаем наше блюдо минут 25-30.

Готовность определяется по приятному запаху, просачивающемуся из духовки и размягченным кабачкам.

Запеченные кабачки с фаршем и томатами

Готовые кабачки довольно похожи на сырые, которые мы отправили в духовку. Они лишь сменили цвет, слегка пожелтев.

Снимаем их лопаткой и укладываем на блюдо. К кабачкам, запеченным с фаршем и томатами, неплохо подать вареную картошку или пюре.

Как самостоятельное блюдо запеченные кабачки с фаршем одинаково хороши горячими, только что из духовки, и уже остывшими.

Так же на фото вы можете видеть напиток из апельсиновых корок, который я делала своими руками, типа домашняя Фанта.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Как засолить селедку в домашних условиях

Пикантная закуска с плавленым сыром

Закуска с селедкой - рецепт

Лепешки с соленым творогом за 2 минуты (на основе лаваша, в микроволновке)

Рецепт фаршированных помидоров с баклажанами и брынзой

Новогодние фаршированные яйца в виде елочек с грибами и сыром
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2024 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы