Если вы являетесь любителем итальянской кухни, то паста с помидорами и сыром - блюдо специально для вас!
| Мой мастер класс, как приготовить пасту специально для сайта Сами Своими Руками, www.sami-svoimi-rukami.ru. Чтобы приготовить такую пасту, вам потребуется: спагетти 300 гр; сыр 300 гр;помидоры 6 шт;морковь 2 шт; лук 2 шт;оливковое масло 100 мл; куркума; черный молотый перец; соль;
Сначала шинкуем лук и на терке измельчаем морковь.
|
| Начинаем с зажарки для пастыДалее наливаем в казан оливковое масло, разогреваем его, кладем туда лук, соль, перец, немного кукурмы и обжариваем в течение 5 минут, затем добавляем морковь и обжариваем все вместе еще 10 минут. |
| Режим помидоры маленькими кубиками. |
| Кладем помидоры в казан и тушим овощи вместе в течение 10 мину. |
| Для этого блюда подойдет любой сыр. Трем сыр на крупной терке. |
| Добавляем сыр в казан и готовим соус еще в течение 10 минут. |
| Для пасты лучше купить качественные итальянские спагетти, они не развариваются и обладают более лучшим вкусом нежели недорогие макароны. Отвариваем спагетти. Смотрите мастер класс, как правильно варить спагетти. |
| Паста готоваВыкладываем на тарелку небольшое количество спагетти, сверху поливаем соусом. Паста с помидорами и сыром готова! Теперь вы знаете, как приготовить вкусную пасту, приятного аппетита! Вот еще видела здесь на сайте такой рецепт спагетти Болоньезе - посмотрите и такой вариант оформления блюда. |